Gault&Millau 2021: Das sind die Besten der Besten Alle Fünf- und Vier-Haubenköche auf einen Blick – die Besten der Besten aus dem aktuellen Gault&Millau.
Gault&Millau 2021: Die neuen Hauben-Restaurants Harald Irka erobert auch in seiner neuen Wirkungsstätte vier Hauben und ist damit der beste Neueinsteiger.
Aerosol-Studie mit Orchester: Großer Abstand zur Seite nicht nötig Nach den Studienergebnissen zu Corona-Ansteckungsrisiken des Chors des Bayerischen Rundfunks liegen nun weitere Ergebnisse vor.
CBD-Brownies: Hoffnung für die Cannabis-Branche Der EuGH bestätigte ein Urteil aus Frankreich, dass CBD weder eine Droge noch ein Betäubungsmittel ist. Entschieden ist aber noch nichts.
Wirbel um AstraZeneca: US-Experten vertrauen Daten nicht US-Experten kritisieren die Impfstoff-Studie von AstraZeneca und der Universität Oxford als wenig vertrauensvoll.
Omas und Opas von der Vollpension backen jetzt Weihnachtskekse Wer einen Online-Backkurs vom prominenten Generationen-Café Vollpension kauft, sichert die Jobs der Senioren.
Warum wir Walnüsse nicht im Garten vergammeln lassen sollten Das Start-up Nussland in Niederösterreich setzt auf heimische Walnüsse und knackt gegen Lohn.
Test-Sieger: Diese 4 veganen Burger-Laibchen schmecken und sind gesund Geschmacklich schneiden die fleischlosen Burger gut ab, aber nicht alle sind laut Konsumentenschützer eine gesunde Alternative.
So können Sie sich das Covid-19-Ansteckungsrisiko selbst berechnen Ein Algorithmus des Max-Planck-Instituts ermöglicht die individuelle Abschätzung unter unterschiedlichen Schutz-Szenarien.
Ärztekammer appelliert an Politik: Lasst die Schulen offen Das Personal in den Spitälern könne nicht gleichzeitig Kinder betreuuen und Epidemie bekämpfen.
Kinderarzt und Bestseller-Autor Remo Largo ist tot Sein Klassiker "Babyjahre" steht in Tausenden Bücherregalen: Der weltbekannte Mediziner wurde 76 Jahre alt.
Dramatischer Hilferuf der Intensivmediziner und Pflegekräfte Ohne Trendwende bei den Infektionszahlen sei laut Fachpersonal eine bestmögliche intensivmedizinische Versorgung für alle in Gefahr.
Saumäßig guter Koch: Max Stiegl ist Koch des Jahres Der Restaurantführer Gault&Millau kürte Haubenkoch Max Stiegl zum "Koch des Jahres 2021".
Warum Sie den Kürbis wie ein rohes Ei behandeln müssen Die letzten Winter-Kürbisse wurden geerntet – bis zu sechs Monate lassen sich manche Sorten lagern.
Diese 4 Foodblogs gehören zu den besten Österreichs Die besten Foodblogger des Landes werken gerne mit Sauerteig – auch für Pasta.
Porträt eines Tee-Fetischisten: Auf die Nase kommt es an Der deutsche Tee-Tester Stephan Krömer über seine feine Nase und die Qualität von Teebeuteln.
Trends: Wiens erste vegane Kochschule und neue vegane Käsesorten Hafermilch-Kakao von einer heimischen Molkerei oder eine vegane Kochschule: Das Interesse an einer Ernährungsumstellung ist in Österreich groß.
