Witzigmann mag Fondue Von Gefahren, Chinesen und sagenhaften Weingütern, von Hot Pots, Shabu Shabu und Schweizer Sitten.
Magic Christian zaubert Palatschinken her Weihnachten, und nicht rechtzeitig zum Einkaufen gekommen? Österreichs Aushänge-Magier zaubert aus (fast) nichts ein buntes Festessen.
Die beliebtesten Weihnachtsessen Europas Wer isst was zu Weihnachten? Ein Blick in Töpfe und Teller bei den Franzosen, den Engländern, den Spaniern, den Polen, den Deutschen, den Italienerin, den Schweden und anderen.
Kulinarische Last Minute Geschenke Der Countdown ist fast gelaufen. Wer jetzt noch schnell Geschenke braucht - hier findet er sie.
Patisserie und Nachspeisen: Die Abstimmung Die Dezemberrunde im Rezeptwettbewerb: Voten Sie und bestimmen Sie den Sieger unter den Einsendungen zum Thema Süßes.
Alles über Räucherlachs Sollte eigentlich Luxus sein, den man sich um die Weihnachtszeit vergönnt. Ist es aber nicht immer. Lesen Sie über Qualitätsunterschiede, Wild versus Zucht, desaströse Tests, und was man zu Räucherlachs am besten trinkt.
Der große Bock-Bier-Test Gourmet-Hopfen: Abseits des Hauptstroms fließen aus österreichischen Brauereien überraschende Sorten. Etwa diese neun bodenständigen Bockbiere.
Das Novelli ist insolvent Zuerst der Abgang des Küchenchefs, jetzt die Insolvenz. Für einen der schönsten Nobelitaliener Wiens war es kein gutes Jahr.
Austern: Je kleiner, desto besser Wissen, mit dem sich der Genuss steigern lässt, servieren wir hier in nicht so großen Happen. Denn auf die Größe kommt es nicht an, vor allem nicht bei Austern.
Wo essen während der Feiertage? Eine Auswahl an Restaurants, die am Heiligen Abend, am Christtag und am Stefanitag geöffnet haben.
Lesefutter: Kochen mit Gwyneth Paltrow Hollywood-Star Gwyneth Paltrow ist eine passionierte Hobbyköchin. Ihre liebsten Gerichte hat sie in "Meine Rezepte für Familie & Freunde" gesammelt.
Wir backen Weihnachten: Kokosmakronen Makronen sind dieses Jahr in aller Munde. Aber diese da gibt es höchst selten zwischen Wien und Paris. Aber vielleicht am Heiligen Abend bei Ihnen zu Hause.
Eine kleine Stärkung beim Weihnachtseinkauf Bummeln Sie mit uns durch die die Ess-und-Trink-Adressen entlang der Einkaufsmeilen in Wien, Salzburg und Graz. Schließlich macht Einkaufen hungrig und durstig.
Witzigmann liebt Hummer Von Freundestreffen und Tantris-Tagen, von Festtagsessen und De-luxe-Krustentieren, von den besten Herkunftsgebieten und der idealen Zubereitung.
Heidi Strobls Wein der Woche: Rotgipfler 2010, Weingut Spätrot Gebeshuber Ein Weihnachtswein aus der Thermenregion aus biologischem Anbau.
