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"Pecan Resist": Ben & Jerry’s setzt mit Anti-Trump-Eis Zeichen
Essen & Trinken

"Pecan Resist": Ben & Jerry’s setzt mit Anti-Trump-Eis Zeichen

Mit einem nussigen Schokoladeneis stellt sich Ben & Jerry’s gegen die von der Marke als ausgrenzend empfundene Trump-Politik.
Trettl (M.) mit seinen neuen Geschäftspartnern von Spiceworld.
Essen & Trinken

Starkoch Roland Trettl mischt jetzt bei Gewürzen mit

Der frühere "Ikarus"-Küchenchef setzt seine Erfahrung jetzt für Salzburger Unternehmen ein.
Pizza-Kellner in Gummistiefeln: Video aus Venedig wird zum Renner
Essen & Trinken

Pizza-Kellner in Gummistiefeln: Video aus Venedig wird zum Renner

Weil der Betrieb im Restaurant trotz Hochwasser weiterlaufen musste, schlüpfte das Personal kurzerhand in Gummitreter.
Schokolade besteht, je nach Sorte, aus mehr oder weniger Kakao
Essen & Trinken

Wissenschaft: Wann und wo Schokolade ihren Ursprung hat

Kanadisch-französische Forscher haben in Südamerika Spuren von Kakao auf uralten Gefäßen entdeckt,
Rapsöl-Test: Warum hoher Preis nicht gleich hochwertig ist
Essen & Trinken

Rapsöl-Test: Warum hoher Preis nicht gleich hochwertig ist

Die deutsche Stiftung Warentest bewertete 13 Produkte aus herkömmlicher und Bio-Produktion.
Meghan überraschte in Australien mit selbstgebackenem Bananenbrot
Essen & Trinken

Meghan überraschte in Australien mit selbstgebackenem Bananenbrot

Zum Besuch bei einer Bauernfamilie brachte die Ehefrau von Prinz Harry Selbstgemachtes und gab auch das Rezept preis.
Die dänischen Royals auf Schloss Gravenstein.
Essen & Trinken

Königliche dänische Residenz erhält millionenschweren Küchengarten

Der Garten, in dem Bio-Gemüse und Kräuter wachsen sollen, dient auch als Sozialprojekt.
Ein bisschen Hawaii im Wiener Herbst
Essen & Trinken

Ein bisschen Hawaii im Wiener Herbst

Ess-Tour: Wo man in Wien die wieder auflebende Tiki-Kultur der Südsee-Insel erkunden kann.
Martinigansl: So gelingt der Braten daheim
Essen & Trinken

Martinigansl: So gelingt der Braten daheim

Expertentipps und Tricks für den richtigen Einkauf sowie die Zubereitung des Gansls. Plus Rezept fürs Restlessen.
Gerüchteküche um Erfindung der Currywurst brodelt
Essen & Trinken

Gerüchteküche um Erfindung der Currywurst brodelt

Das Leibgericht der Deutschen könnte schon 1946 in einer Schlossküche serviert worden sein.
Die Zwetschke enthält eine Reihe an wichtigen Inhaltsstoffe wie die Vitamine C, B1 und B2 sowie Kalium, Eisen und Zink.
Essen & Trinken

Restlos essen: Überreife Zwetschken gehören nicht in die Tonne

Was zu tun ist, wenn der saisonale Zwetschkenvorrat langsam aber sicher überreif wird.
Newcomer des Jahres: Fabian Günzel.
Essen & Trinken

Gault&Millau 2019: Die Aufsteiger und Newcomer des Jahres

Der Restaurantguide zeichnete herausragende Jung-Köche mit Sonderpreisen aus.
Aufstrich wird auf einer Scheibe Brot verteilt.
Essen & Trinken

Restlos essen: Die leckerste Restlverwertung von Käse

Ein Leben ohne Käse? Für viele unvorstellbar. Auch aus der Käserinde lässt sich Gschmackiges kredenzen.
Gault&Millau: Die Besten in Ihrem Bundesland
Essen & Trinken

Gault&Millau: Die Besten in Ihrem Bundesland

Der aktuelle Gault&Millau listet die besten Restaurants nach Bundesländern auf – hier ein Überblick.
Miss Cho
Essen & Trinken

Gault&Millau 2019: Die neuen Haubenlokale

Diese Restaurants wurden für ihre Kreationen mit bis zu drei Hauben belohnt.
Für Konstantin Filippou gibt es mit 19 von 20 Punkten vier Hauben.
Essen & Trinken

Gault&Millau: Die besten Köche und ihre Restaurants

Der Überblick aus dem aktuellen Gault&Millau.
Für Konstantin Filippou gibt es mit 19 von 20 Punkten vier Hauben.
Essen & Trinken

Gault&Millau 2019: Die vierte Haube für Filippou

Die Österreich-Ausgabe feiert heuer das 40. Jubiläum.
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