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Rezepte: Wenn nichts mehr geht, bleibt uns immer noch Porridge
Seelentröster

Rezepte: Wenn nichts mehr geht, bleibt uns immer noch Porridge

Das Brei-Phänomen: Eine Genusstrainerin erzählt, warum uns Porridge, Proats oder Grießbrei so nähren und glücklich machen.
Frisches Gemüse liefert wichtige Nährstoffe
Essen & Trinken

Restlessen: Fünf einfache Rezepte mit Gemüse

Was tun mit übrigen Karotten, Brokkoli und anderem Grünzeug? Fünf Anregungen für Gemüserestl-Köstlichkeiten.
Erinnerung an die Kindheit: Grießschmarren
Essen & Trinken

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Dieser Grießschmarren hat die Transformation ins Heute geschafft: flaumig und mit eleganten Beilagen.
Instagram-Trend: Warum jetzt alle Bananenbrot backen
Essen & Trinken

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Der aktuelle Social-Media-Star macht sich gut auf Fotos und schmeckt dank des Fruchtzuckers süßer als Brot.
Eine Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und roten Chili-Ringen wird mit Messer und Gabel serviert.
Essen & Trinken

Corona-Krise: Tiefkühlpizza und Probiotika boomen

"Verrückter" Anstieg der Nachfrage nach Enzymen, die in Käse für Tiefkühlpizzen in den USA verwendet werden.
Instantpulver, Wasser & Zucker: Warum alle verrückt nach diesem Kaffee sind
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Das Zubereitungs-Video eines südkoreanischen Schauspielers wurde bereits mehr als zehn Millionen Mal angesehen.
Ein Löffel mit orangefarbenem Babybrei liegt auf einem geöffneten Glas mit Brei.
Essen & Trinken

Babygläschen: Wie Hersteller bei Obstbrei tricksen

Öko-Test hat 20 Obstbreie getestet. Keiner bekam die Wertung "sehr gut".
Kochen zu Haus, aber wie gut? Hilft uns dabei Feinschmecker.de
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Florian Holzer hat es getestet: Auch in der Online-Version hat das Magazin einiges zu bieten, mit nur einem Nachteil.
Brau Union überprüft gratis die Schankanlagen bei Gastro-Partnern
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Nach der langen Schließung müssen die Schankanlagen entsprechend gereinigt und wieder in Betrieb genommen werden.
Konditorei Oberlaa und Trzesniewski öffnen Filialen
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Die beiden Traditionsunternehmen öffnen einen Teil der Filialen, damit die Konsumenten Kuchen und Brötchen abholen können.
Restlessen: Fünf einfache Rezepte mit Schinken und Fleisch
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Spontan, simpel und überraschend gut: Gerade mit Fleischresten lassen sich ein paar wirklich feine Gerichte zubereiten.
Gourmetküche kommt jetzt per Post ins Haus
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Man gönnt sich ja sonst nichts: Viele Gourmet-Restaurants und Top-Köche haben schon auf Versand umgestellt. Hier ein paar Beispiele:
Hotspot: Die Online-Verkostung
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Beim Craftbeer-Händler BeerLovers werden Probiert-Pakete zu einem festgelegten Termin von Bier-Fachleuten fachgerecht geföffnet, verkostet und disktuiert.
Rezepte und Tipps: Vom perfekten weichen Ei zur Resteverwertung
Ostern

Rezepte und Tipps: Vom perfekten weichen Ei zur Resteverwertung

Wie kommt der Spiegel aufs Spiegelei, wie macht man das perfekte weiche Ei und was tun mit den vielen Ostereiern?
Last-Minute: Drei ultimativ-schnelle, aber raffinierte Ostertorten
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Last-Minute: Drei ultimativ-schnelle, aber raffinierte Ostertorten

Torten schmecken auch, wenn man dafür nicht stundenlang in der Küche gestanden ist. Rezepte für die spontane Backlaune.
Omas und Opas brauchen Hilfe: Vollpension startet Crowdfunding
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Damit die Omas und Opas nicht in Altersarmut rutschen, möchte die Geschäftsführung jetzt Geld sammeln.
Geschmacksstudie: Wenn Alge, dann Zitrone-Basilikum-Spirulina
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Forscher unter der Leitung der Universität Göttingen untersuchten, in welcher Form Algen am besten schmecken.
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