Leben PlusMinus Schnell zum Tuchlauben-Eissalon um köstliche drei Sorten in einem Stanitzel. Doch leider, nur wenige Schritte entfernt, fällt das Eis beim Hantieren mit dem Handy zu Boden. Schade, dieser Genuss war zu kurz. Zurück an die Theke, um ein neues Eis zu kaufen. Dabei wird das kleine Missgeschick von eben Thema. Es sind zwar nur 3,10 €, aber die Freude ist riesengroß, als die Verkäuferin sagt: „Das brauchen Sie jetzt nicht zu bezahlen.”
Leben Heidi Strobls Rezept der Woche Ein schnelles, köstliches, mediterranes Sommeressen, zu dem statt der recht üppigen Aioli auch grüner Salat passt.
Leben Kinderleicht: Butterkeks Zutaten: 250 g zimmerwarme Butter, 200 g Staubzucker, 3 zimmerwarme Eier (m), 250 g glattes Mehl, eine Prise Salz Du brauchst: Mixer, Schüssel, Backrohr, Backblech, Spritzsack, 1 Stunde
Leben Kinderleicht: Spaghettikürbis Zutaten: 1 Spaghettikürbis (ca. 1,5 kg) Du brauchst: 1 Topf, 1 Stunde
Leben Kinderleicht: Meloneneis-Schlecker Zutaten: 50 ml Wasser, 80 g Zucker, 1 Zuckermelone, 1 Limette Du brauchst: Mixer, Eisformen, Tiefkühler, 12 Stunden
Leben PlusMinus Ein heißer Sommernachmittag. Gemeinsam mit den Nichten soll er im Restaurant Marina Wien am Handelskai ausklingen. Leider „Geschlossene Gesellschaft“. Doch kein Problem, es wird in der Wiese gedeckt, auch der nachbestellte Toast für die Teenie-Girls kommt prompt. Ein Picknick deluxe, das wir so schnell nicht vergessen werden.
Leben Heidi Strobls Rezept der Woche Ein frisches Salzstangerl mit Butter gehört zu den besten Dingen überhaupt. Die richtig guten sind leider irgendwie ausgestorben. Auf der Suche nach dem Geschmack von früher gilt es, immer wieder neue Rezepte auszuprobieren.
Leben PlusMinus Wieder einmal so ein Nachmittag, an dem wir im Café Markusplatz (auf der Tuchlauben) landen. Man kann wirklich nicht behaupten, dass wir Stammgäste sind – und doch hat sich der Kellner bereits nach wenigen Besuchen unsere Getränkevorlieben gemerkt. Auch sonst ist der Service an allen Tischen außerordentlich aufmerksam. Schön, wenn Gäste so willkommen sind.
Leben Kinderleicht: Bunte Käsekugeln Zutaten: 150 g Mascarpone, 100 g geriebener Parmesan, 2 EL gemahlene Haselnüsse, Salz, Pfeffer, Kräuter, essbare Blütenblätter Du brauchst: 1 Schüssel, 15 Minuten
Leben Kinderleicht: Heidelbeer-Tascherl Zutaten: 1 Ei, 350 g glattes Mehl, Salz, 250 g Heidelbeeren, Sauerrahm, Staubzucker Du brauchst: Waage, Topf, Herd, 1 Stunde
Leben PlusMinus Ein lauschiger Abend beim Heurigen Sirbu am Fuß des Kahlenbergs. Vermutlich hat uns die tolle Aussicht so abgelenkt, dass wir am Ende des Abends die Hundedecke vergessen haben. Umso größer die Überraschung, als uns das gute Stück bei unserem nächsten Besuch fein-säuberlich zusammengefaltet wieder überreicht wird. Solche Aufmerksamkeit wissen wir zu schätzen!
