Heidi Strobls Rezept der Woche Heidi Strobls Rezept der Woche „Der isst da ka Kilo Salz ned“ – das alte Weinviertler Zeitmaß meint: Der Fremde wird nicht so lange bleiben, bis er ein Kilogramm Salz gegessen hat. Heute geht man anders um mit den Ressourcen.
Heidi Strobls Rezept der Woche Heidi Strobls Rezept der Woche Der Klassiker macht immer Freude, vor allem auch zu Weihnachten.
Leben PlusMinus Abends im Ristorante da Moritz, Schellinggasse 6, Wien 1. Tolles Essen, super Service. Aber bei der Nachspeise verlässt sich ein Kellner auf den anderen und wir werden vergessen. Neben einer netten Entschuldigung bringt man uns daraufhin eine zweite Nachspeise auf Haus und lädt uns auch noch auf die beiden Tassen Kaffee ein. Profis!
delikatEssen Am Herd mit Roland Koch Der Burgtheater-Schauspieler, Regisseur und Fernsehkommissar wird seinem Namen gerecht. Und sein Rezept klingt exotischer als es schmeckt.
Heidi Strobls Rezept der Woche Heidi Strobls Rezept der Woche Beim Kauf von Garnelen spare ich lieber nicht. Wenn schon, dann gute Qualität. Und mehr als zwei, drei Mal im Jahr kommen sie ohnehin nicht auf unseren Tisch.
Delikat Essen Truthahn Haxln mit Orangen-Speck-Kohl Heidi Strobl verrät ihre "Schmalspur-Schnell-Version" eines Klassikers.
Weihnachtlich Entenbrust mit Portweinzwiebeln Wenn Heidi Strobl keine Zeit für ganze Enten oder Gänse hat, brät sie halt nur die Brust.
Geflügel Entenbrust mit Weihnachtscouscous Festliches Federvieh für eine Person. Ein Tipp von Heidi Strobl.
Rezept Weihnachtskarpfen, einmal anders Weihnachtskarpfen ja, aber heuer bitte kein Erdäpfel-Vogerl-Salat.
delikatEssen Am Herd mit Sigrid Spörk Mit ihrer Speise verbindet die Sängerin, Schauspielerin und Kabarettistin ihre steirische Heimat mit ihrer italienischen Wahlheimat. Und das mitten im Siebten.
Heidi Strobls Rezept der Woche Heidi Strobls Rezept der Woche Damit Sie jetzt schon wissen, was Sie mit den Trockenfrüchten anfangen können, die der Nikolo bringt. Falls er welche bringt.
Leben Kinderleicht: Minigolatschen Zutaten: 250 g Topfen, 250 g glattes Mehl, 250 g zimmerwarme Butter, 2 Dotter, Salz, Marmelade (Ribisel oder Himbeer) Du brauchst: Waage, Nudelwalker, Backblech, ca. 1 Stunde. Ab 7 Jahren
Leben PlusMinus Grand Tirolia, Kitzbühel: Charmant, kompetent, einfallsreich – das alles ist Barkeeper Alexander, der auch bei unschlüssigen Gästen weiß, was er zu mixen hat. „Irgendwas mit Minze und Alkohol.“ Kurz darauf serviert er einen wunderbaren Drink, dessen Namen wir vergessen haben. Es waren dann doch zwei oder drei Gläser zu viel. Köstlich!
