Leben Heidi Strobls Rezept der Woche Ein schnelles, köstliches, mediterranes Sommeressen, zu dem statt der recht üppigen Aioli auch grüner Salat passt. Heidi Strobl 28.07.2014
Leben Kinderleicht: Butterkeks Zutaten: 250 g zimmerwarme Butter, 200 g Staubzucker, 3 zimmerwarme Eier (m), 250 g glattes Mehl, eine Prise Salz Du brauchst: Mixer, Schüssel, Backrohr, Backblech, Spritzsack, 1 Stunde Heidi Strobl 28.07.2014
Leben Kinderleicht: Meloneneis-Schlecker Zutaten: 50 ml Wasser, 80 g Zucker, 1 Zuckermelone, 1 Limette Du brauchst: Mixer, Eisformen, Tiefkühler, 12 Stunden Heidi Strobl 28.07.2014
Leben Kinderleicht: Spaghettikürbis Zutaten: 1 Spaghettikürbis (ca. 1,5 kg) Du brauchst: 1 Topf, 1 Stunde Heidi Strobl 28.07.2014
Leben PlusMinus Ein heißer Sommernachmittag. Gemeinsam mit den Nichten soll er im Restaurant Marina Wien am Handelskai ausklingen. Leider „Geschlossene Gesellschaft“. Doch kein Problem, es wird in der Wiese gedeckt, auch der nachbestellte Toast für die Teenie-Girls kommt prompt. Ein Picknick deluxe, das wir so schnell nicht vergessen werden. Heidi Strobl 28.07.2014
Leben Heidi Strobls Rezept der Woche Ein frisches Salzstangerl mit Butter gehört zu den besten Dingen überhaupt. Die richtig guten sind leider irgendwie ausgestorben. Auf der Suche nach dem Geschmack von früher gilt es, immer wieder neue Rezepte auszuprobieren. Heidi Strobl 23.07.2014
Leben PlusMinus Wieder einmal so ein Nachmittag, an dem wir im Café Markusplatz (auf der Tuchlauben) landen. Man kann wirklich nicht behaupten, dass wir Stammgäste sind – und doch hat sich der Kellner bereits nach wenigen Besuchen unsere Getränkevorlieben gemerkt. Auch sonst ist der Service an allen Tischen außerordentlich aufmerksam. Schön, wenn Gäste so willkommen sind. Heidi Strobl 21.07.2014
Leben Wiener Gemischter Satz DAC Neustift 2013, Fuhrgassl-Huber, Neustift am Walde, Wien Heidi Strobl 15.07.2014
Leben Kinderleicht: Bunte Käsekugeln Zutaten: 150 g Mascarpone, 100 g geriebener Parmesan, 2 EL gemahlene Haselnüsse, Salz, Pfeffer, Kräuter, essbare Blütenblätter Du brauchst: 1 Schüssel, 15 Minuten Heidi Strobl 15.07.2014
Leben Kinderleicht: Heidelbeer-Tascherl Zutaten: 1 Ei, 350 g glattes Mehl, Salz, 250 g Heidelbeeren, Sauerrahm, Staubzucker Du brauchst: Waage, Topf, Herd, 1 Stunde Heidi Strobl 15.07.2014
Leben Lebensmittel: Reife Feigen Architekt Michael Krauliz kultiviert in Simmering Feigen aller Art. Heidi Strobl 15.07.2014
Leben PlusMinus Ein lauschiger Abend beim Heurigen Sirbu am Fuß des Kahlenbergs. Vermutlich hat uns die tolle Aussicht so abgelenkt, dass wir am Ende des Abends die Hundedecke vergessen haben. Umso größer die Überraschung, als uns das gute Stück bei unserem nächsten Besuch fein-säuberlich zusammengefaltet wieder überreicht wird. Solche Aufmerksamkeit wissen wir zu schätzen! Heidi Strobl 14.07.2014
Leben Hugo mit Most, MOSTEREI PANKRAZHOFER, Tragwein, Mühlviertel, Oberösterreich Heidi Strobl 08.07.2014
Leben Kinderleicht: Marillensmoothie Zutaten: 100 g junge Spinatblätter, 100 g Mehl, 250 ml Milch, Salz, Pfeffer, 1 großes Ei, Frischkäse, 1 roter Spitzpaprika, Pflanzenöl Du brauchst: 1 Schüssel, 1 Pfanne, Schneebesen, 15 Minuten Heidi Strobl 08.07.2014
