Essen & Trinken Dolce Vita: Wie man auch in Oberösterreich guten Wein anbauen kann Sein Weingut gilt als die "Entdeckung des Jahres": Quereinsteiger Armin Kienesberger zeigt mit seiner "Casa Amore" in Grieskirchen, wie Weinbau in kühlen Regionen gelingen kann.
Essen & Trinken Punschtorte & Gansl-Pasta: Was Star-Köche aus Weihnachtsrestln zaubern Prominente Köche zeigen vor, wie sie Reste von Braten, Keksen oder Kuchen in ein weihnachtliches Restlessen verwandeln.
Essen & Trinken Trinken, wenn man Alkohol nicht trinkt: Geht das? Alkoholfreie Destillate erobern Bars und Supermarktregale auf der ganzen Welt – auch in Österreich wird seit Kurzem ein Gin ganz ohne Promille destilliert.
Essen & Trinken Herziges Video: So macht Opa Sepp seine legendären Kokosbusserl Foodblogger Alexander Falschlehner kocht mit Omas und Opas ihre besten Rezepte: Opa Sepp teilt sein Rezept für Kokosbusserl.
Essen & Trinken Warum Feldhase zu Weihnachten, Frau Doktor? Ein Plädoyer für Feldhasen am Heiligen Abend – laut Expertin jenes Wildtier, das besonders reich an guten Fetten wie Omega-3-Fettsäuren ist.
Kultur Noch nicht alle Geschenke? Last-Minute-Ideen aus der KURIER-Redaktion Haben Sie schon alle Weihnachtsgeschenke beisammen oder suchen Sie noch?
Essen & Trinken Österreichs Geschäft mit Algen: Warten auf die grüne Wunderwaffe In Österreich hofft eine der weltgrößten Algenanlagen auf den Boom des pflanzlichen Superfoods.
Essen & Trinken Kräuterpfarrer Pausch verarztet die Seele Benediktiner-Pater Johannes Pausch weiß um die Kraft von Kräutern – gut für den Klingelbeutel.
Essen & Trinken Hawaii-Feeling: Wiki Wiki Poke eröffnet nahe Naschmarkt Im Freihausviertel eröffnen Nathalie und Dennis Schütt den zweiten Standort für ihre Poke Bowls.
Essen & Trinken Paukenschlag in der Gastro-Szene: Harald Irka verlässt die Saziani Stub'n Zwei der besten Köche in der Steiermark arbeiten künftig unter einem Dach.
Essen & Trinken Shitstorm: Café installiert Poller gegen Kinderwagen Der deutsche Schriftsteller Albrecht Selge kritisierte auf Twitter ein Lokal, das mit Pollern Kinderwagen aussperrt.
Essen & Trinken Datteln und Feigen: Was das Superfood aus dem Nikolosackerl kann Die getrockneten Früchte liefern viele Ballast- und Mineralstoffe. Mehr als eine Handvoll pro Tag sollten es aber nicht sein.
Essen & Trinken Zuckersüße Paradeissauce ist frechste Werbelüge des Jahres Die für Kinder beworbene Spaghettisauce von Zwergenwiese enthält mehr als doppelt so viel Zucker wie die Erwachsenen-Version.
Essen & Trinken In jedem 3. Weihnachtskeks aus dem Supermarkt steckt Palmöl Palmöl steckt sogar in Kokosbusserln aus dem Supermarkt, obwohl man für diese überhaupt kein Fett brauchen würde.
Essen & Trinken Kassenbeleg: Bäcker macht sich über Rechnungsberg lustig Der deutsche Bäckermeister Michael Tenk aus dem Münsterland zeigt, was er von der neuen Regelung hält.
Essen & Trinken Szene-Bäcker Gragger und Ex-Politiker Chorherr eröffnen soziale Bäckerei Szene-Bäcker Helmut Gragger und Ex-Politiker Christoph Chorherr eröffnen ihre Holzofen-Bäckerei. Das Besondere: Hier arbeiten Flüchtlinge und Langzeitarbeitslose.
