Kulinarik Abseits von Hokaido: Das sind die neuen Kürbissorten Passend zum "Tag des Kürbis" am 26. Oktober stellen wir Ihnen die neuen Kürbissorten vor.
Herbst Es muss nicht Hokkaido sein: Das sind die neuen Kürbissorten Die Österreicher greifen gerne zum Hokkaidokürbis, aber auch neue Sorten wie "Baby Bear" machen sich gut im Topf und vor der Tür.
Essen & Trinken So macht Jamie Oliver seinen himmlisch cremigen Kürbiskuchen Der britische Star-Koch verzichtet auf süße Kondensmilch und setzt stattdessen auf eine klassisch europäische Zutat.
Essen & Trinken Bruno, Putin und das Périgord: Historiker Martin Walker im Interview Historiker Martin Walker erzählt im KURIER, warum die Geschichte der Menschheit in Südfrankreich begann, warum er nicht Spion wurde und ob "Bruno Chef de Police" je eine Frau finden wird.
Gesundheit Erste positive Daten nach Stich mit bivalentem BA.5-Booster Die Unternehmen Pfizer und Biontech haben frühe Daten aus ihrer klinischen Booster-Studie mit dem bivalenten BA.4/BA.5-Impfstoff bekannt gegeben.
Gesundheit Wer ein Risiko für einen schweren Verlauf trotz drittem Stich hat Eine Studie untersuchte die Gesundheitsdaten von 30 Millionen Briten und fand heraus, welche Gruppen besonders gefährdet sind.
Fruchtig Drei Esslöffel Glück pro Tag: Das ist das beste Olivenöl Was gutes Olivenöl ausmacht und warum wir mehr davon essen sollten.
Kulinarik Nespresso eröffnet multimedialen Sensorik-Raum in der Wiener Innenstadt Im neuen Nespresso Immersive Room, der In Kooperation mit dem Spitzenkoch Hubert Wallner entstand, kann man sich auf eine virtuelle Reise des Kaffees begeben.
Gesundheit Herbstwelle: Wissenschafter beobachten diese 4 Varianten Die neue Virusvariante BQ.1.1., ein Nachfahre von BA.5, legt besonders schnell zu. Experten befürchten, dass mehrere Varianten für eine Welle verantwortlich sein werden.
Gesundheit Früherer Zeckenstich könnte den Verlauf von Covid-19 beeinflussen Erstmals stellt eine Studie einen Zusammenhang zwischen dem Schweregrad von Covid-19 und einer früheren Erkrankung an Borreliose her.
Gesundheit Hoffnung: Medikament kann Coronavirus gegen sich selbst richten Ein experimentelles Medikament ist mit kleinen molekularen Sprengköpfen ausgerüstet, damit SARS-CoV-2 unsere Zellen nicht infizieren kann.
Geschmacksexplosion Popcorn aus Österreich bringt Farbe in die Schüssel Kleine Produzenten wie die niederösterreichischen Landwirte Nikolaus Zichtl und Heidi Strobl vermarkten ihre eigenen Kukuruz-Kolben und exotisch gewürztes Popcorn im Sackerl.
Prost Wie das älteste Bier Deutschlands schmeckt Deutsche Wissenschafter verkosteten ein 137 Jahre altes Bier – dank perfekter Lagerung schmeckte das untergärige Lagerbier aus der Zeit des deutschen Kaiserreichs elegant und schlank.
Kulinarik Austrian Food Blog-Award: Das sind die Sieger Eine prominent besetzte Jury kürte beim 11. Austrian Food Blog-Award die besten Foodblogs Österreichs
Essen & Trinken Das sind die besten Foodblogs Österreichs Eine prominent besetzte Jury rund um Haubenkoch Heinz Reitbauer und Mochi-Chef Tobi Müller kürte die Sieger.
Gesundheit Warum die neuen Varianten wie BA.2.75.2 gefährlich werden könnten Schon bisher wusste man, dass die neue Untervariante die stärkste Immunflucht aller Varianten aufweist.
Gesundheit Ein Jahr nach mildem Corona-Verlauf erhöhtes Schlaganfall-Risiko Eine große Studie mit 154.068 genesenen US-Veteranen zeigt auch ein Jahr nach Infektion erhöhte Risiken für neurologische Erkrankungen.
