Schnelles Rezept: Grüner Spargel
Was Sie heute kochen könnten? Grüner Spargel mit Parmesan
Für Grüner Spargel mit Parmesan brauchen Sie etwa 10 Minuten Zeit und folgende Zutaten:
500 g grüne Spargel
5 EL Olvenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
80 g geriebener Parmesan
(Zutaten für zwei Personen)
Den Spargel waschen und Enden abschneiden - Schälen ist nicht notwendig. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Spargel 5 bis 8 min. anbraten. Pfanne vom Herd nehmen, restliches Öl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und Parmesan drüber. Genießen!
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