Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Der Grieche Ein richtiger Grieche, abseits von Souvláki und Gyros: Vasileios Salamanopoulos kocht in der Barnabitengasse auf.
Essen & Trinken Die besten Rooftop-Restaurants in ganz Österreich Dachterrassen-Feeling ist längst nicht nur Wien vorbehalten, auch in den Bundesländer-Metropolen sitzt man ganz oben.
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Adlerhof Spektakuläre Neueröffnung: Aus dem alten Beisl wurde ein schmuckes Multifunktionslokal.
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Dogenhof Eine unbedingte Empfehlung – mit Feuerstelle
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Würstelstände Ballsaison ist immer auch Würstelstand-Saison. Weil man nachher vielleicht doch noch etwas Hunger hat und weil’s einfach dazu gehört. Das sind die besten:
Essen & Trinken Florian Holzers Koch-App-Test Die augenblicklich erfolgreichste im deutschsprachigen Raum: verständlich, sympathisch, gut, aber auch lecker,
Essen & Trinken Weiterkochen: Corona hält Österreichs Spitzenköche nicht auf Die Restaurants sind zwar zu, die Meisterköche legen ihre Hände jedoch keineswegs in den Schoß.
Essen & Trinken Kochen zu Haus, aber wie gut? Hilft uns dabei Feinschmecker.de Florian Holzer hat es getestet: Auch in der Online-Version hat das Magazin einiges zu bieten, mit nur einem Nachteil.
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Essen in der Nacht Haben Sie Wien schon bei Nacht erlebt? Wenn ja, dann gilt: Mit nächtlichem Hunger hat man schlechte Karten. Hier schmeckt es auch zu später Stunde:
Essen & Trinken Gourmetküche kommt jetzt per Post ins Haus Man gönnt sich ja sonst nichts: Viele Gourmet-Restaurants und Top-Köche haben schon auf Versand umgestellt. Hier ein paar Beispiele:
Essen & Trinken Vom Hof direkt auf den Tisch: Das sind die 5 besten Lokale Das Konzept Farm-to-Table, also Produkte aus eigener Landwirtschaft oder direkt von den Bauern zu verwenden, greift um sich.
Essen & Trinken Is’ mir powidl- Die Geschichte hinter den eingekochten Zwetschken Der dunkle, zähe Brei aus zu Tode gekochten Zwetschken ist zwei Dinge auf jeden Fall: erstens ziemlich osteuropäisch und zweitens definitiv keine Marmelade. Auch wenn Torberg vergaß, das zu erwähnen.
Salz & Pfeffer So schmeckt´s im Aelium in St. Pölten So viel vorweg: St. Pölten ist jedenfalls definitiv kein weißer Fleck auf Österreichs Gourmet-Landkarte mehr.
Leben Florian Holzers Top 5: Trüffel-Genuss Mit 1. Oktober begann offiziell die Trüffelsaison. Der duftende Pilz wird immer populärer, Trüffelwochen, -Menüs und -Feste allenthalben. Das sind die besten.
Essen & Trinken Top 5: Die besten Trüffelmärkte in Wien und Niederösterreich Nach dem katastrophalen Trüffel-Jahr 2021 schaut’s auch heuer leider nicht gut aus. Hier gibt es dennoch Chancen auf den einen oder anderen Duftpilz.
Essen & Trinken Ramen-Lokale: Hier schmeckt die japanische Nudelsuppe am besten Bestes Rezept gegen kalte Temperaturen: heiße Suppe. Unter allen Suppen der Welt ist Ramen aus Japan derzeit die populärste. Hier kocht man sie top.
Salz und Pfeffer Florian Holzers Restauranttest: Weinhaus Arlt Die neue Bar ist unkompliziert und gut, das kann die Wiener City definitiv brauchen.
