Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Fischlokale in Wien Aschermittwoch ist vorbei, das heißt: Die Fisch-Saison ist angebrochen. Erfreulicherweise nimmt die Zahl der Fischlokale zu, das sind unsere liebsten: Florian Holzer 29.02.2020
Essen & Trinken Hotspot: Überm Bermudadreieck Das First Floor im Zentrum von Wien funktioniert auch nach 26 Jahren noch wirklich gut. Florian Holzer 28.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Adlerhof Spektakuläre Neueröffnung: Aus dem alten Beisl wurde ein schmuckes Multifunktionslokal. Florian Holzer 24.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Essen in der Nacht Haben Sie Wien schon bei Nacht erlebt? Wenn ja, dann gilt: Mit nächtlichem Hunger hat man schlechte Karten. Hier schmeckt es auch zu später Stunde: Florian Holzer 22.02.2020
Essen & Trinken Hotspot: Negroni-Wagen rollt Hier wird zweifelsohne der beste Negroni der Stadt gemixt. Florian Holzer 21.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Boxwood Das „Buxbaum ist zu elegant? Jetzt gibt’s das „Buxwood“ Florian Holzer 19.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Würstelstände Ballsaison ist immer auch Würstelstand-Saison. Weil man nachher vielleicht doch noch etwas Hunger hat und weil’s einfach dazu gehört. Das sind die besten: Florian Holzer 15.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Jamie Oliver Wien Kulinarische Avantgarde muss man sich hier nicht erwarten, es ist ein Mainstream-Konzept: also Pizza, Pasta, Burger. Florian Holzer 12.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Champagner-Bars Die Ballsaison steuert auf ihren Höhepunkt zu, und welches Getränk da ins Glas kommt, ist klar: Schampus, König der Schaumweine. Hier gibt’s reichlich: Florian Holzer 08.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Restauranttest: Bürgerliche Brauerei Flammkuchen, Burger und Spareribs? Eine slowakische „Bürgerliche Brauerei“ braucht slowakische bürgerliche Küche. Florian Holzer 05.02.2020
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Lokale mit Kamin Wenn draußen die Minusgrade knacken, gibt es nichts Schöneres als einen offenen Kamin. Und dazu gutes Essen und Trinken. Hier bekommt man’s: Florian Holzer 01.02.2020
top5 Florian Holzers Top5: Beethoven kulinarisch 2020 ist das Beethoven-Jahr, der 250. Geburtstag des Komponisten wird gefeiert. Und auch kulinarisch kann man sich vom Genie inspirieren lassen. Florian Holzer 29.01.2020
Salz und Pfeffer Florian Holzers Restauranttest: Kikko Ba „Kikko Bā“ bleibt jetzt doch und man kann sogar Plätze reservieren. Florian Holzer 29.01.2020
Salz und Pfeffer Florian Holzers Restauranttest: Noble Savage Die Küche in dem Lokal ist im Spannungsfeld zwischen französischer Klassik, Japan, Korea und Russland angesiedelt. Florian Holzer 22.01.2020
top5 Florian Holzers Top5: Chinesisch Neujahrs-Essen Am 25.1 feiern die Chinesen Neujahr, dann beginnt das Jahr der Ratte. Ein guter Anlass, um wirklich gut chinesisch zu essen, etwa hier. Florian Holzer 18.01.2020
Salz und Pfeffer Florian Holzers Restauranttest: Die Goldene Banane In einer ehemaligen Bankfiliale ist ein Szene-Lokale beheimatet, dass den Grazern edle Burger, Tacos und Steaks auftischt. Florian Holzer 15.01.2020
top5 Florian Holzers Top5: Gesunder Genuss Jetzt sind die guten Vorsätze noch frisch. Und vielleicht ist ja „gesünder essen“ dabei. In diesen Lokalen spielen Gesundheitsaspekte jedenfalls eine Rolle: Florian Holzer 11.01.2020
