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Gesund
08/17/2019

Diese drei Zutaten erhöhen die Chance auf ein langes Leben

Australische und dänische Forscher haben untersucht, wie spezielle Inhaltsstoffe von bestimmten Lebensmitteln das Risiko für Krebs und Herzleiden stark senken.

von Ernst Mauritz

Die Formulierung in einer Mitteilung der westaustralischen Edith Cowan Universität nahe Perth ist griffig:: „Äpfel, Tee und Mäßigung – die drei Zutaten für ein langes Leben“. Wieso gerade Äpfel und Tee? Es hat mit ganz speziellen Substanzen zu tun, die in diesen Lebensmitteln enthalten sind.