Ivy's Pho House bringt vietnamesisches Streetfood nach Wien
Leuchtend bunt präsentiert sich das neue Streetfood-Lokal des Wiener Gastronoms Martin Ho. Für die Lichtinstallationen, die atmosphärisch an die kleinen Pho-Bars in Vietnam erinnern, wurde Lichtdesigner Alexander Riegler von MuMu Design engagiert. Auch sonst ließen sich der Gastronom und seine Lebensgefährtin Ivana Gebel, Betreiberin der Suppen-Bar, von den Straßenküchen Hanois und nach dem Originalrezept von Martin Hos Mutter inspirieren. In dem kleinen Lokal, ehemals Yoshi’s Café, werden würzige Phos sowie Dim Sum und Sommerrollen serviert.
Hausgemachte Tees und Biersorten aus Hanoi stehen zudem auf der Speisekarte. Auch über foodora oder UberEATS kann bestellt werden.
Info: Ivy's Pho House, Mariahilfer Straße 103, 1060 Wien, Montag bis Sonntag von 11:30 bis 22 Uhr
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