Gault&Millau: Die neuen Hauben-Restaurants

Erstmals macht das Fritz bei den Nespresso Gourmet Weeks mit.
Hohe Qualität, kleiner Preis: Restaurants wie Heunisch & Erben, Mast Weinbistro oder Das Fritz schaffen in ihrem Eröffnungsjahr die Hauben-Kür.

Der Restaurantführer Gault&Millau 2018 präsentiert die neuen Hauben-Restaurants des Landes – über die Gewinner mit einer Haube lesen Sie nur einen Auszug:

DREI HAUBEN, 17 PUNKTE

DIDI DORNER IM MAGNOLIA, Graz (ST), 17 von 20 Punkten

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Honorarfrei für Print und Online, Didi Dorner im Magnolia, Steiermark, Restaurant

ZWEI HAUBEN, 16 PUNKTE

SEVERIN’S –THE ALPINE RETREAT, Lech am Arlberg (V), 16 von 20 Punkten

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STIAR, Ischgl (T), 16 von 20 Punkten

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ZWEI HAUBEN, 15 PUNKTE

DIE MÜHLE, Stainz (ST), 15 von 20 Punkten

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ECHT. GUT ESSEN., Leogang (S), 15 von 20 Punkten

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GASTHAUS ZUR PALME, Neuhofen an der Ybbs (NÖ), 15 von 20 Punkten

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Theresia Palmetzhofer, Gasthaus zur Palme, Neuhofen an der Ybbs

GEBRÜDER WINKLER IM AUWIRT, Aurach bei Kitzbühel (T), 15 von 20 Punkten

HEUNISCH & ERBEN, Wien, 15 von 20 Punkten

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1030 Wien, Landstraßer Hauptstraße 17 / Heunisch & Erben

KLIEMSTEIN VINO VITIS IM SALZAMT, Linz an der Donau (OÖ), 15 von 20 Punkten

KUSSMAUL, Wien, 15 von 20 Punkten

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Für Salz & Pfeffer: Kussmaul in der Bäckerstraße, Wien am 04.01.2016

MAST WEINBISTRO, Wien, 15 von 20 Punkten

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MUTO, Linz an der Donau (OÖ), 15 von 20 Punkten

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RESTAURANT INSIDE, Matrei in Osttirol (T), 15 von 20 Punkten

SCHMIDHOFER IM PALAIS, Graz (ST), 15 von 20 Punkten

ST. PETER STIFTSKULINARIUM, Salzburg (S), 15 von 20 Punkten

EINE HAUBE, 14 Punkte

AMADOR’S GREISSLEREI, Wien, 14 von 20 Punkten

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Deli restaurant Amador

BISTRO-RESTAURANT ROSENGARTEN, Kirchberg in Tirol (T), 14 von 20 Punkten

BLUE MUSTARD, Wien, 14 von 20 Punkten

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BLUE MUSTARD Wien ® JDivision 2016

CAYLEND, Graz (ST), 14 von 20 Punkten

DAS SPITTELBERG, Wien, 14 von 20 Punkten

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Das Spittelberg Harald Brunner

DIE SPORTALM, Kirchberg in Tirol (T), 14 von 20 Punkten

EL PESCADOR, Graz (ST), 14 von 20 Punkten

GASTHOF PILS, Eschenau an der Traisen (NÖ), 14 von 20 Punkten

IM HOF, Wien, 14 von 20 Punkten

LUDWIG VAN, Wien, 14 von 20 Punkten

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Juergen Hammerschmid/Restaurant Ludwig Van

NEPOMUK, St. Florian (OÖ), 14 von 20 Punkten

NEUWIRT, Kitzbühel (T), 14 von 20 Punkten

S.LOUNGE, Bramberg am Wildkogel (S), 14 von 20 Punkten

ALLERLEY, Bad Vöslau (NÖ), 13 von 20 Punkten

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Bad vöslau allerley

CUISINO, Graz (ST), 13 von 20 Punkten

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DAS ANNA IM SCHLOSSKELLER, Leibnitz (ST), 13 von 20 Punkten

DAS FRITZ, Weiden am See (B), 13 von 20 Punkten

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Erstmals macht das Fritz bei den Nespresso Gourmet Weeks mit.

EL HANS, Wien, 13 von 20 Punkten

FÜXL, Bregenz (V), 13 von 20 Punkten

ROOTS, Wien, 13 von 20 Punkten

GOLDFISCH, Wien, 13 von 20 Punkten

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Restaurant Goldfisch, Lerchenfelderstraße 16, 1080 Wien Geoeffnet: DI - FR von 9.30 - 19.00 Uhr und SA von 9.30 - 15.00 Uhr ahoi@goldfisch.wien; Tel: 0664 254 9596; www.goldfisch.wien;

GASTWIRTSCHAFT IM DURCHHAUS, Wien, 13 von 20 Punkten

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TRATTORIA TRIESTINA, Wien, 13 von 20 Punkten

Tipp: Informieren Sie sich über die besten Restaurants in Ihrem Bundesland am Samstag auf kurier.at/genuss

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