Lifestyle: aktuelle News

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Hart am Limit

Rivalen der Rennbahn: Das legendäre Duell zwischen Niki Lauda und James Hunt 1976 kennt einen neuen Sieger – das Kinopublikum. Der Film „Rush“ zeigt rasende Formel-1-Geschichte.

Am Herd mit Pöchacker und Paschke

Am Herd mit Pöchacker und Paschke

„Na Hund?!“ heißt das neue Programm, für das sich die beiden Kabarettistinnen zusammengefunden haben. Grund genug für ein gemeinsames Kochen von drei gstandenen Frauen, drei quirligen Hunden und sechs namenlosen Fischen.

Freizeitrose für Maria Happel und Sona MacDonald

Freizeitrose für Maria Happel und Sona MacDonald

Für die kulturelle Leistung der Woche

Das Buch meines Lebens: Wolfgang Muthspiel

Das Buch meines Lebens: Wolfgang Muthspiel

Wolfgang Muthspiel* über „Museum der modernen Poesie“ von Hans Magnus Enzensberger.

Heidi Strobls Rezept der Woche

Heidi Strobls Rezept der Woche

Mit selbstgebackenen „Buns“, den typischen Burger-Semmeln, wird aus Fast Food Slow Food.

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Das bin ich: Heli Dungler

Das bin ich: Heli Dungler

Mutig und mit Engagement: Vor 25 Jahren gründete der gebürtige Niederösterreicher die Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“.

schön & GUT: Herzerl Erdäpfel

schön & GUT: Herzerl Erdäpfel

Küchengeheimnisse: Sarah Wiener

Küchengeheimnisse: Sarah Wiener

Pauline M. via E-Mail: Stimmt es, dass man Steinpilze auch roh essen kann?

PlusMinus

Kurzurlaub in Litschau im nördlichen Waldviertel. Auf Empfehlung unseres Quartiergebers fahren wir wegen des legendären Schweinsbratens in den „Landgasthof Oppolzer“, Schandachen 4. Aber der Schweinsbraten ist aus. Die Chefin bemerkt unsere Enttäuschung, verzichtet auf ihre eigene Portion und wir kriegen einen Braten, so gut, dass wir sicher wiederkommen.

Dinner for one

Wein der Woche

RIESLING KREMSER WEINZIERLBERG 2012, WEINGUT TÜRK, Stratzing, Kremstal

Kinderleicht: Becherkuchen

Kinderleicht: Becherkuchen

Zutaten: Je 1 Becher Sauerrahm (250 ml), brauner Rohrzucker, geriebene Nüsse, Maiskeimöl, Mehl, 4 Eier (m), Salz, 1 EL Butter Du brauchst: 2 Rührschüsseln, Handmixer, Backrohr, ca. 1 Stunde. Ab 8 Jahren.

Kinderleicht: Tacos mit zwei Dips

Kinderleicht: Tacos mit zwei Dips

Zutaten: 1 reife Avocado, 1 Jungzwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Limette, Korianderblättchen, 2-3 große Paradeiser, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 1 Packung Tacos Du brauchst: Messer, Brett, 2 Schüsseln, ca. 20 Minuten - ab 7 Jahren.

PlusMinus

„Raststation Rosenberger“, Ampass: Das Motto: Selbstbedienung. Ein Herr bestellt Kaffee, hat aber mit seinem Tablett schon alle Hände voll zu tun. Frau Karin an der Kassa bringt ihm den Kaffee rasch zum Platz. Wenig später fragt ein anderer Gast nach Gläsern. Oft würde man da ein „Dort drüben“ hören. Frau Karin aber steht auf und gibt ihm eines der Gläser, die er nicht gesehen hat. Sehr herzlich, sehr freundlich, sehr zuvorkommend.

Up2Date: Neuling

Up2Date: Neuling

Wein der Woche

MERLOT 2011, WEINGUT WOLFGANG POLLAK, Unterretzbach, Weinviertel

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