Intelligenter Platzanweiser

Die Österreicher sehen weiß – zumindest was die Farbe der Küche betrifft. Die elegante Anmutung, die hier mit entsprechenden Fronten (gern auch grifflos) vermittelt wird, wird dabei gerne durch natürliches Holz zusätzlich betont. Einrichtungsexperten kombinieren dabei unterschiedliche Materialien wie Acryl-Hochglanzfronten mit Holz und Stein.

Offenporiges Massivholz hat noch dazu eine antistatische Wirkung, die Staub keine Möglichkeit bietet, sich niederzulassen. Aber auch Furniere fühlen sich durch ihre matt-seidene und strukturierte Oberfläche oft wie echtes Holz an. Fragen der Nachhaltigkeit rücken dabei immer öfter in den Vordergrund. Und: Gutes Design ist nicht mehr ausschließlich eine Frage des Preises, da die Ansprüche an den Raum gestiegen sind. Er gilt heute oftmals als das wichtigste Kommunikationszentrum des Haushalts. Da muss nicht nur die Praktikabilität, sondern auch die Optik passen. Aber auch, was sich hinter den attraktiven Fassaden verbirgt, erfährt eine Aufwertung.

Platzanweiser

Wo ist bloß der Kochlöffel, wo die Pfanne? In modernen Küchen fällt das Suchen dank schlauer Ordnungssysteme aus. Wer suchet, der findet – irgendwann. Nur, dass der Reis dann angebrannt ist, weil im heillosen Durcheinander in den Laden das passende Werkzeug zum Umrühren unauffindbar war. In modernen Küchen ist all das kein Thema. Da verhindern kluge Ordnungssysteme jegliches Chaos. Geordnet liegt das Besteck in schicken Einsätzen. Teller werden nicht gemeingefährlich aus dem Oberschrank gehievt, sondern ganz einfach aus der Auszugslade gehoben. Auch die Töpfe fischt man nicht mehr auf allen Vieren aus Untiefen, sondern entnimmt sie lautlosen Dreheinsätzen. Auch die Gewürze stehen in Reih und Glied. Und der Abfall wird direkt von der Arbeitsplatte in den Eimer darunter entsorgt. Wie praktisch! Darauf trinken wir. Der Wein steht im gekühlten Flascheneinsatz – griffbereit.

Innenansicht

Am einfachsten und effektivsten ist es dabei in die Höhe zu gehen. Aufbauten sind auch nachträglich am unkompliziertesten einzubauen. Da die Einbau-Elemente genormt sind, können auch Modelle verschiedener Hersteller zusammen kombiniert werden. Sind die Originalfronten nicht mehr erhältlich, können Kontrastfarben für tolle Deko-Effekte sorgen: Türkis erfrischt, Gelbtöne stimmen heiter. Geschirrtücher oder Griffe im selben Ton steigern außerdem das Zusammengehörigkeitsgefühl. Wer einen freien Spalt zur Verfügung hat, dem wird der Küchen-Profi zu einem Apothekerauszug raten. Diese Kästen sind 30 Zentimeter breit, gehen bis 60 Zentimeter in die Tiefe und bieten extra viel Platz für allerlei Koch- und Küchenutensilien.

Schwenkauszüge mit oder ohne Drehteller sind weitere beliebte Stauhelfer. Sie sind geeignet, um Töpfen und sonstigen sperrigen Küchenutensilien einen fixen Platz zu geben. Die modernen Ausführungen sind voll ausschwenkbar, die gesamte Stellfläche der Tablare ist frei zugänglich – das vereinfacht nicht zuletzt die Suche nach dem passenden Deckel zum Topf.

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