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Leben Essen & Trinken

Insektenpulver als Lebensmittelzutat: Mehl aus Hausgrillen zugelassen

Eine Firma aus Vietnam kann Hausgrillen in Pulverform als neuartiges Lebensmittel auf den Markt bringen.

von Ernst Mauritz, Ingrid Steiner-Gashi

01/18/2023, 06:54 PM | Aktualisiert am 01/19/2023, 09:48 AM

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