Bestes Streetfood in NÖ mit thailändischer Note

Am Tiefbau-Sektor sind sie mit mehreren hundert Mitarbeitern oberste Liga, im Immobilienbereich, am Kunststoffmarkt  oder in der Elektrobranche beweist die Firmengruppe ebenfalls ein glückliches Händchen. Und jetzt scheint die Wiener Neustädter Unternehmerfamilie Sabine und Jürgen sowie Tochter Janine Uhl auch gastronomisch einen weiteren Erfolg zu landen.

Nach der Verwirklichung des angesagten Beachclubs Himmelblau am Wiener Neustädter Achtersee macht die Uhl-Gastro aktuell mit ihrem exotischen „Rak Thai“-Lokal im Esperantopark keine halben Sachen. Das Gourmet-Magazin „Falstaff“ kürt jedes Jahr die besten Hotels, Restaurants, Bars oder Heurige. Erstmals wurden heuer auch die besten Lokale im Bereich „Streetfood“ prämiert. Als Sieger in Niederösterreich ging dabei das „Rak Thai“ hervor.

Som Tam Thai oberste Liga

Bürgermeister Klaus Schneeberger (ÖVP) gratulierte dem Team um Geschäftsführerin Janine Uhl und Roman Petek zu diesem großartigen Erfolg. Im „Falstaff Streetfood Guide 2021“ heißt es: „Schlange stehen beim Rak Thai ist mittags fast die Regel. Köstliche Currys, wechselnde Wochengerichte und Klassiker wie Satay haben das Lokal zum Street Food-Hotspot gemacht.“ Als Geheimtipp gilt der besonders authentische Papaya-Salat „Som Tam Thai“. Der Thailänder bekam 57 von 60 möglichen Punkten für das Essen und wurde von Falstaff mit insgesamt 93 von 100 Maximum-Punkten bewertet.

Mit dem Beachclub Himmelbau haben die Uhls bereits ein Stück Ibiza-Feeling von ihrer beliebtesten Ferieninsel nach Niederösterreich geholt. Selbst wohl einer der untalentiertesten Köche – Jürgen Uhl spricht davon, dass bereits eine Eierspeise eine gewisse Herausforderung für ihn in der Küche darstellt – hat sich der Unternehmer mit dem Rak Thai auch die thailändischen Spezialitäten in seine Heimatstadt geholt. Die Familie ist mittlerweile der größte Arbeitgeber in der Sparte Gastronomie in Wiener Neustadt. Fast 70 Mitarbeiter sind im Rak Thai, dem Himmelblau sowie in der Club-Lounge Zweiraum beschäftigt.