Saisonstart Erdbeerfelder: Hier können Sie selberpflücken Die Erdbeer-Saison 2023 hat gestartet: Auf den Feldern gibt es genügend Erdbeeren – festes Schuhwerk schadet nicht.
Essen & Trinken Erdbeerfelder: Hier kann man selberpflücken Die Erdbeer-Saison 2023 hat gestartet: Auf den Feldern gibt es genügend Erdbeeren – festes Schuhwerk schadet nicht.
Prämierung Das beste Kernöl Österreichs kommt aus der Steiermark Restaurantführer Gault&Millau kürte die besten Kürbiskernöle des Landes – die Spitzenköche Max Stiegl, Alex Posch und Marcel Ruhm verraten, wie sie das Grüne Gold am Teller inszenieren.
Essen & Trinken Zero Waste: Brauerei stellt aus Biertreber vegane Laibchen her Die Brauerei Stiegl hat eine klimaschonende Produktneuheit kreiert, die vorerst nur für die Gastronomie eingeführt wird.
Essen & Trinken Knödel statt Kugel: Diesen Eis-Trend müssen Sie kennen Eiskalte Desserts zum Schlecken: Der Sommer schmeckt nach Apfelstrudel und Marillenknödel.
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Kulinarik Prost: Das sind die drei größten Bier-Trends in Österreich Laut dem aktuellen Bierkulturbericht geht der Trend in Richtung nachhaltigem, regionalem und alkoholfreiem Biergenuss.
Essen & Trinken Debatte um Spargel: Delikate Stangen mit Imageproblem Warum die Deutschen den Appetit auf Spargel verlieren, aber hierzulande das Königsgemüse für Alt und Jung noch immer heiße Stangenware ist.
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Gesundheit Der tödliche Pilz Candida auris breitet sich aus In Deutschland steigt die Zahl der Infektionen mit dem Pilz Candida auris. Warum Forscher trotz niedriger Zahlen zu Vorsichtsmaßnahmen raten.
Gesundheit Woran Covid-19-Patienten wirklich starben Laut einer kleinen US-Studie sei ein "Zytokinsturm" nicht ausschlaggebend, ob man an Covid-19 stirbt.
Essen & Trinken Von der Vegetarierin zur Jägerin: Die Jagd-Influencerin Shanna Reis Die deutsche Jagd-Influencerin Shanna Reis erklärt im KURIER-Interview, warum wir mehr Wildfleisch essen sollten.
Essen & Trinken Jamie Olivers Rückkehr: Neues Restaurant in London geplant Vier Jahre nach der Insolvenz von Jamie's Italian verkündet der britische Multi-Gastronom Jamie Oliver sein Comeback.
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Essen & Trinken Dancing Star Eveline Eselböck startet mit Wein-Seminar für Frauen Frauen unter sich: Eveline Eselböck lädt dazu ein, einen Tag mit ihr in den Weinbergen zu verbringen.
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Gesundheit West-Nil-Virus breitet sich laut Drosten in Deutschland aus Die Infektionen verlaufen überwiegend klinisch unauffällig - Anlass zur Panik bestehe nicht, so Virologe Christian Drosten.
