Kulinarik Die besten Sommergetränke: Mix mit Bier und Schaumwein Bier nach der Champagnermethode, Likör auf Hopfenbasis und Sekt mit Orangenbitter, versprechen Abkühlung und Gesprächsstoff bei jeder Sommerveranstaltung.
Essen & Trinken So gelingt eine flaumige Focaccia zu Hause Boutique-Bäcker Georg Öfferl erklärt, worauf es bei der Zubereitung zu Hause ankommt.
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Essen & Trinken So macht der Haubenkoch den perfekten Thunfischsalat Rezept gegen die Hitze: Für die klassische Variante braucht es Olivenöl und Weinessig. Wer Zeit hat, kann das Gemüse schmoren.
Essen & Trinken Eröffnung Moon Crust: XO Beef macht jetzt verrückte Pizza In der Küche des Clubs Praterstrasse gibt es ab dieser Woche knusprige Pizzen mit speziellen Toppings.
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Abkühlung Geniale Rezepte für heiße Tage: So gelingen Brotsalat & Gazpacho Prominente Köche und Köchinnen verraten ihre Lieblingsrezepte für die Gartenparty oder den Ausflug an den See.
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Essen & Trinken So macht der Haubenkoch den perfekten Wurstsalat Das beste Rezept gegen die Hitze: Für den klassischen Wurstsalat braucht es Extrawurst oder Knacker, aber kein Gurkerlwasser!
Essen & Trinken Top 5: An diesen ungewöhnlichen Orten finden Foodies Abkühlung Die steirische Lurgrotte, Österreichs größte aktive Wasserhöhle, startet mit einer Genuss-Tour.
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Feiern Aperol ist out: Welche Retro-Drinks wir diesen Sommer schlürfen Barkeeper Bert Jachmann erklärt, worauf es bei der Zubereitung der zeitlosen Klassiker wie Negroni ankommt.
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Essen & Trinken Warum Heurige die besseren Erdäpfel sind und wie sie besonders gut schmecken Frühkartoffeln schmecken besonders delikat, sind aber heikel zu lagern: Eine Landwirtin erklärt, worauf zu achten ist.
Delikatesse Warum Heurige die besseren Kartoffeln sind Frühkartoffeln schmecken besonders delikat, sind aber heikel zu lagern: Eine Landwirtin erklärt, worauf zu achten ist.
Essen & Trinken Diese 10 Foodie-Hotspots in Österreich sollte man im Sommer nicht versäumen Dinieren im alten Strandbad, mitten im Wald, auf der Pop-up-Alm oder in einem ehemaligen Gefängnis: Wo Feinschmecker diesen Sommer glücklich werden.
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