Harvard-Studie: Diese Lebensmittel erhöhen das Demenzrisiko

Harvard-Studie: Diese Lebensmittel erhöhen das Demenzrisiko
Wie sich in einer neuen Studie zeigte, tragen Fertiggerichte zu einem schnelleren Verfall der Gehirnleistung bei.

Tiefkühlpizza, fertige Suppen, Süßigkeiten - dass hoch verarbeitete Lebensmittel zwar praktisch und tröstlich, jedoch nicht gut für die Gesundheit sind, ist bekannt. Studien haben unter anderem gezeigt, dass Fertiggerichte und Fast Food wie Burger oder Pommes das Risiko für Übergewicht, Herzkreislauferkrankungen und Diabetes erhöhen - und sogar zu frühzeitigem Tod führen können.

Forscher der University of Harvard haben nun noch einen weiteren negativen Effekt von hoch verarbeitetem Essen nachgewiesen.

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