Top 5: Muttertags-Lokale für Unentschlossene
Palais Coburg, 1010 Wien
Schöner kann man in der Innenstadt nicht sitzen als im Garten vom Palais Coburg. Billig ist das Frühstück zwar nicht, dafür mit einer Haube gekrönt. Die Schlanken und Schönen stürzen sich auf Kombis wie "Low Carb" (21 Euro), die Süßen auf frische Waffeln und Brownies. Montag bis Freitag 7 bis 11:30 Uhr
Einen Brunch der Superlative bietet das Palais Coburg in den Prunkräumen an: Neben Free Flow-Champagner kredenzt das Team ein opulentes Mahl mit Entenleberterrine, Wiener Schnecke und frischen Austern. Fleischgelüste werden an der Tranchierstation mit frisch aufgeschnittenem Rinderfilet und gefüllter Kalbsbrust gestillt. Süßen Abschluss bilden ein Schokobrunnen, Crêpes und eine französische Käseauswahl. Der Abend wird mit Live-Klaviermusik begleitet und alle Damen erhalten ein Überraschungsgeschenk.
Info: Palais Coburg, Coburgbastei 4, 1010 Wien, 11:30 bis 15 Uhr, 125 Euro pro Person (für Kinder gestaffelte Preise je nach Alter)
The Ritz Carlton, 1010 Wien
Das Dstrikt im Hotel Ritz Carlton am Wiener Ring verändert sich kulinarisch und sagt der Küchenlinie von Wini Brugger adé. Ab sofort gibt es Steaks, die auf einem Josper Holzkohle-Grill liebkost werden – ein Dry Aged Beef Burger darf natürlich nicht fehlen.
In der Melounge Lobby Lounge des noblen Ritz Carlton wird am Muttertag getrüffeltes Rinder-Carpaccio serviert: Zudem gibt es eine große Auswahl an Schinken und eine Fischstation, außerdem wird vor den Augen der Gäste ein Rostbraten am Knochen tranchiert. Nach dem Brunch sind die Gäste auf die Atmosphere Rooftop Bar eingeladen, wo sie ein Glas Champagner und den Blick über Wien genießen können.
Info: The Ritz Carlton, Schubertring 5-7, 1010 Wien, 12 bis 15:30 Uhr, 98 Euro inklusive aller Getränke
Kolariks Luftburg, 1020 Wien
Nicht ganz so nobel geht es beim Feiern im Prater zu, dafür kann vor und nach dem Familienessen der Muttertag mit einem gemeinsamen Spaziergang im Grünen gefeiert werden: Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie Marchfelder Spargel oder deftige Schmankerl wie Surstelze, Spare-Ribs und Wiener Schnitzel. Hausgemachte Mehlspeisen bilden den süßen Abschluss. Auf Wunsch ist die Reservierung eines festlich geschmückten Tisches möglich.
Info: Kolariks Luftburg, Prater, Waldsteingartenstraße 128 , 1020 Wien
Hauerhof 99, 3420 Kritzendorf
Warum nicht abends zum Heurigen? Der bekannte Heurige in Kritzendorf veranstaltet regelmäßig die sogenannten "Wein+Deli"-Tage, dieses Wochenende fallen sie mit dem Muttertag zusammen. Hierfür werden Spezialiäten wie niederösterreichischer Spargel und Kritzendorfer Waldmeister aufgetischt: Neben zahlreichen Spargel-Gerichten werden unter anderem eine geschmorte Kalbsfledermaus und ein Waldmeistertörtchen serviert.
Info: Hauerhof 99, 3420 Kritzendorf, 17 bis 24 Uhr (warme Küche 18 bis 22 Uhr)
Taubenkobel, 7081 Schützen
www.taubenkobel.at
Im Taubenkobel sorgt Drei-Haubenkoch Alain Weissgerber für das kulinarische Wohl der Mütter: Zum Start wird ein Rhabarber-Aperitif beim idyllischen Teich im Garten gereicht. Es folgt ein Menü mit den ersten Frühlingsmorcheln, Seewinkler Spargel, geschmortem Kalb, den ersten Erdbeeren – für alle Damen gibt es eine kleine Überraschung.
Info: Taubenkobel, Hauptstraße 31-33, 7081 Schützen, 98 Euro pro Person
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