Max & Benito: Burrito-Lokal hat auf Mahü eröffnet
© Lennart Horst
Die Quereinsteiger Stephan Ronay und Markus Herpich haben in Neubau den zweiten Standort ihres Burrito-Lokals "Max & Benito" aufgemacht.
"A Burrito a day, keeps Wiener Grant away" – mit diesem Slogan eröffneten die ehemaligen Studienfreunde Stephan Ronay und Markus Herpich in Wien-Wieden ihr "Max & Benito". Eineinhalb Jahr später eröffneten die beiden 31-Jährigen jetzt auf der Mariahilferstraße, Höhe Museumsquartier, einen zweiten Standort. Das Lokal hat eine bewegte Geschichte hinter sich: Buchclub, Pelzgeschäft, Eissalon und zuletzt die Gebrüder Stitch hatten hier ihr Glück versucht.
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Die hohen Mietpreise der bekannten Einkaufsstraße schreckten Ronay und Herpich nicht ab, sie setzen im oberen Stockwerk auf Gäste, die ihre Burritos (6,9 Euro), Tacos (2,5 Euro), Burrito-Bowls (6,9 Euro) und Salate (6,9 Euro) lieber im Sitzen essen wollen.
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Im Erdgeschoß sieht der Gast an der Theke die Zutaten: Die vier Gerichte können mit Füllungen wie Hühner- oder Schweinefleisch gefüllt werden, danach werden die Burritos oder Tacos mit Toppings wie Bohnen, Käse, Salsa oder Guacamole gepimpt.
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Der Name des Lokals hat einen geschichtlichen Hintergrund: Erzherzog Maximilian von Österreich ging im Jahr 1864 als Kaiser von Mexiko nach Zentralamerika und stieß dort auf den Präsidenten Benito Juárez.
Info: Max & Benito, Mariahilferstraße 4, 1070 Wien, Montag bis Samstag 11 bis 22 Uhr (Küche bis 21:30 Uhr)
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