Warum es keine gute Idee ist, am Abend den Garten zu gießen

Kleine Helferlein

Wolfgang Palme setzt beim Bewässern auf den richtigen Aufbau des Bodens: „Ein Gärtner sollte alles tun, damit die unsichtbaren Helferlein wie Hundertfüßer, Regenwürmer und natürlich die unzähligen Mikroorganismen in der Erde ihre Arbeit machen können. Wird der Boden nämlich zu heiß und zu trocken, ziehen diese sich tiefer in die Erde zurück.“ Den besten Schutz vor zu viel Sonne bietet Mulch – neben dem Holzhäckselmulch aus dem Garten-Center bietet sich hier auch getrockneter Rasenschnitt, Stroh oder Holzwolle an, die in der Industrie als Verpackungsmaterial verwendet wird.

Wer wenig gießen will, der sollte darauf achten, dass die Erde möglichst humusreich ist: „Denn Humus kann Wasser und Nährstoffe besser binden“, erläutert Palme. Gar nichts hält der Experte davon, den Boden häufig umzugraben – und er begräbt somit den nächsten Mythos: „Das Graben zerstört nur den Mikrokosmos in der Erde.“

Der Schlüssel zum Gärtnerglück sei vielmehr, Beete das ganze Jahr über bewachsen zu lassen. Wenn nach dem Sommer zum Beispiel die Paradeispflanzen abgeräumt werden müssen, sät Palme an deren Stelle Vogerl- oder Pflücksalat, den er im dann Winter erntet.

Apropos Tomaten: „Die sollte man keinesfalls zu häufig gießen: Paradeiserwurzeln können bis in eine Tiefe von 2 bis 3 Meter vordringen, wenn sie sich ihr Wasser suchen müssen. Die Gänge, die diese Wurzeln dabei graben, dienen später als Platzhalter für Regenwürmer und andere Erdbewohner“, erläutert Palme. Auch andere Gemüsesorten sollte man nicht zu häufig gießen. Ganz ohne Gießen geht es aber im Gemüseanbau nicht, und „nicht vergessen, dabei bis 20 zu zählen“.