Schwarz betreibt den professionellen Fischfang in dritter Generation. 1992, gleich nach der Ausbildung, ist der heute 49-Jährige ins Geschäft eingestiegen. Seither hat sich einiges verändert. Der Klimawandel und der sinkende Wasserspiegel machen auch den Fischern zu schaffen. „Wir wissen, dass es uns nicht erspart bleibt, dass der Wasserstand fällt“, sagt Schwarz. Bis zum Sommer, so rechnet er, werde der Pegel um 20 Zentimeter sinken. Das stellt ihn und seine Kollegen vor neue Herausforderungen.
Vor allem das Befahren mit den motorbetrieben Booten werde nicht mehr wie gewohnt möglich sein. In Oggau gebe es einstweilen kein Problem, sagt Schwarz, in Häfen mit seichtem Gewässer, wie in Rust und Illmitz, sei es schwieriger, mit den Fischerbooten auf den See zu gelangen. Künftig werde man vermutlich beim Befahren der Kanäle auf den Motor verzichten müssen und sich mithilfe von „Stecken“ weiter bewegen, meint Schwarz.
"Wie Gondoliere"
Auch die Netze müsse man dann nach den neuen Gegebenheiten richten. „Wir werden wie die Gondoliere in Venedig auf den Neusiedler See hinausfahren.“
Was sich bereits verändert hat, ist die Fischpopulation. Der Bestand der Hechte etwa wird weniger. „Alles, was im Schilf laicht, ist negativ beeinflusst.“ Dagegen steigt der Bestand der Welse. Der wärmeliebende Räuber laicht früher, was ihm den Fortbestand sichert. Als Speisefisch steht der Wels jedenfalls hoch im Kurs, ebenso wie der Zander und der Karpfen. Den Aal, der früher nach in Norddeutschland verkauft wurde und der den Fischern eine Haupteinnahmequelle war, findet man heute kaum noch. Das liegt daran, dass der Besatz mit dem nicht heimischen Fisch im Steppensee seit Jahren verboten ist.
Nachhaltigkeit
Helmut Schwarz verkauft seinen Fisch in seinem Geschäft in Oggau, aber vor allem liefert er an die Gastronomie. Die Nachfrage ist sehr groß, doch ihm sei es ein Anliegen, auf Nachhaltigkeit zu setzen, nach dem Motto: „Was der See hergibt“. Dieser Leitspruch gilt für ihn auch für die Entwicklung des Sees. Immer wieder einmal, so wisse er von seinen Vorfahren, sei der Pegel niedrig gewesen. „Aber ich weiß von keinem Jahr, wo die Fischerei komplett eingestellt war.“ Man müsse sich eben auf die Gegebenheiten einstellen, das gelte auch für den Tourismus, der am See großen Aufwind erlebt. „Verteufeln“ wolle er den Tourismus keinesfalls, wie er betont. „Wir leben ja alle davon.“ „Doch wir, Urlauber wie auch Fischer, müssen uns umstellen. Wir werden nicht mehr mit allen Booten hinaus fahren können.“
Neuer Fischereiverband
Das Burgenland hat sich mit Beginn dieses Jahres endgültig vom ältesten Fischereigesetz Österreichs, das aus 1949 stammt, verabschiedet. Zentral verankert sind dabei der Schutz der heimischen Wassertiere, die nachhaltige Nutzung der Fischwässer sowie die Erhaltung und Wiederherstellung eines gesunden Wassertierbestandes.
Das Gesetz gilt für die Berufsfischer ebenso wie für die rund 3.500 Hobbyfischer mit Fischereikarte. Jene, die keine Karte gelöst haben, müssen eine Prüfung absolvieren. Kurse werden Anfang 2023 angeboten.
Im März wurde der Landesfischereiverband gegründet, Thomas Hoffmann wurde zum Präsidenten gewählt. Der 20-köpfige Vorstand sieht sich als „verlängerter Arm des gesamten Angel- und Fischbewirtschaftungsspektrums“. „Wir verstehen uns als Dachorganisation für alle Fischereivereine und jedes einzelnen Fischers“, so Hoffmann.
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