Doskozils Biowende: „Kleine Wirte bleiben auf der Strecke“

Doskozils Biowende: „Kleine Wirte bleiben auf der Strecke“
Ende des Jahres muss das Essen in Kindergärten, Landesschulen und Ämtern zu 100 Prozent biologisch sein. Die Landesküche versichert, das zu schaffen, gestandene Gastwirte halten das für unmöglich und denken über Personalabbau nach

Um die Biowende des Landes ist es ruhig geworden. Dabei waren „gesunde Ernährung für unsere Kinder“ und „neue Ertragschancen für heimische Bauern“ neben dem Mindestlohn von Anfang an Teil des „burgenländischen Weges“, auf den Hans Peter Doskozil seine SPÖ seit seiner Kür zum Landesparteichef 2018 eingeschworen hat. 

Konkret bedeutet Biowende 50 Prozent Bioflächenanteil bis 2027 (derzeit sind es 40 Prozent) und 100 Prozent biologische Lebensmittel für Ämter, Kindergärten und Landesschulen bis spätestens 31. Dezember 2024. Seit 2021 müssen es 50 Prozent sein.

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