Burgenländische Pflicht zum Bio-Essen stößt sauer auf

Burgenländische Pflicht zum Bio-Essen stößt sauer auf
In Kindergärten und Pflichtschulen muss der Bioanteil des Essens derzeit bei mindestens 50 Prozent liegen, was nicht alle schaffen. Ab Anfang 2025 sollen nur mehr rein biologische Mahlzeiten auf den Tisch kommen.

Von der EU wurde das Land Burgenland für seine Bioland-Strategie als beste Bio-Region ausgezeichnet, LH-Vize Astrid Eisenkopf (SPÖ) fuhr im September eigens nach Brüssel, um den Preis entgegenzunehmen. Was in Brüssel bejubelt wird, sorgt in zahlreichen burgenländischen Gemeinden für Kopfzerbrechen.

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Denn zur Bioland-Strategie gehört auch, dass derzeit zumindest 50 Prozent des Essens in Kindergärten und Schulen bio sein müssen. Und es kommt noch schärfer: Spätestens ab 31. Dezember 2024 müssen es gar 100 Prozent sein.

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