Riess-Geschirr: Zwischen Tradition und Moderne

Riess-Geschirr: Zwischen Tradition und Moderne
In Ybbsitz wird noch Emaille-Geschirr von Hand gemacht. Wie viel Nachhaltigkeit da drinsteckt und warum die Energie-Krise trotz eigenem Wasserkraftwerk Sorgen macht.

Es sind Töpfe, Pfannen, Milchkannen und Kasserollen. Es gibt sie mit Stiel, mit Henkeln, mit Deckeln – und ohne. Sie sind pastellfarben, rot mit weißen Punkten, auf manchen sind Blumenmuster aufgedruckt, auf manchen Hirsche. Sie sind nahezu unverwüstlich. Und: Viele kennen sie aus der Küche der Großeltern. Riess Geschirr hat lange Tradition – und kann auf modernen Induktionsherden eingesetzt werden.

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