Schimmelkäse und Vorurteil

Würden Sie Schokoladepudding mit Bier zubereiten? Oder Blauschimmelkäse-Tiramisu? Oder Gnocchi-Curry-Gänseleber-Minestrone? Eher nicht. (Zubereiten vielleicht schon, aber nicht essen.)

Dabei: All diese Sachen wurden gekostet und für gut befunden. Erfunden hat diese Gerichte ein Computerprogramm. Es wurde zuerst mit Zigtausenden Rezepten bekannter Starköche (wir können uns hier das Wortspiel nicht verkneifen:) gefüttert. Danach sollte das Programm selbst neue Rezepte erfinden. Und weil ein Computerprogramm keine Ahnung hat von Tradition und Vorurteil, kombinierte es seine Zutaten nach der Logik der Chemie. Das Ergebnis waren ungewöhnliche Speisen, die großartig schmeckten.

Das erinnert ein kleines bisschen an die Geschichte von dem Kind, das gefragt wird, ob in seiner Klasse Ausländer seien. Und das Kind antwortet: Nein, da seien nur Kinder.

Kinder und Computer kümmern sich nicht um Weisheiten wie „Das haben wir immer schon so gemacht“ oder „Das geht nicht“. Auch eine Art von Weisheit.