Pilotprojekt: Eier einzeln kaufen

Manch Leser der älteren Generation mag sich daran erinnern, wie man früher beim Nahversorger Eier auch einzeln kaufen konnte. Das war jene Zeit, in der man sich nicht zwischen "Drei Packungen zum Preis von zwei" oder "Die Packung plus 20 Prozent gratis" entscheiden musste.

Lebensmittelhändler Merkur startete in seinem neueröffneten Markt in Hainburg ein Pilotprojekt und bietet Eier einzeln an. Das Projekt soll mittelfristig auf alle Merkur-Filialen in Österreich ausgedehnt werden. Die Eier kommen aus Freilandhaltung und von regionalen Lieferanten. "Gerade Single-Haushalte stören sich oft an den großen Packungsgrößen im Handel – für sie ist es viel praktischer Produkte wie beispielsweise Eier einzeln kaufen zu können und diese Möglichkeit möchten wir unseren Kunden nun bieten", erklärt Merkur-Vorstand Kerstin Neumayer.

Bereits vor zwei Jahren ließ der Konzern mit einem anderen Projekt gegen die Wegwerf-Kultur aufhorchen: 2013 starteten Billa, Adeg und Merkur den Versuch, fleckiges oder angedepschtes Obst und Gemüse zu günstigeren Preise als herkömmliches Obst und Gemüse im Supermarkt anzubieten. Je nach Verfügbarkeit starteten die Verantwortlichen damals mit Äpfeln, Karotten und Erdäpfeln.