Marillenernte in der Wachau hat begonnen

In der Wachau ist die Marillenernte angelaufen. Am vergangenen Wochenende startete die Ernte früher Sorten im Raum Krems, teilte die Donau Niederösterreich Tourismus GmbH auf ihrer Website mit. Aufgrund von Spätfrost sei heuer mit einer deutlich geringeren Fruchtmenge zu rechnen. Die Einbußen seien regional verschieden, in einigen Gärten sei ein Totalausfall zu verzeichnen.

Die Ernte in der Wachau beginnt im Raum Krems, danach folgen Gärten etwa in Aggsbach Markt und im Spitzer Graben. Drei strenge Frostnächte in der letzten Aprilwoche hatten den damals rund ein Zentimeter kleinen Früchten arg zugesetzt, hieß es auf der Website. Es wird daher empfohlen, die gewünschte Menge beim Bauern vorzureservieren. Auf der Website des Vereins "Wachauer Marille" mit 220 Bauern hieß es, dass viele Anbieter durch Vorbestellungen von Stammkunden bereits ausverkauft seien. Der Kilo-Preis bewegt sich 3,5 Euro und 5 Euro.

Die Handelskette Billa verkauft aktuell unter der Marke "Da komm‘ ich her!" Marillen aus dem Weinviertel um 2,49 Euro je 500g und ab 2 Stück je 1,99 Euro. Ende dieser Woche werden Original Wachauer Marillen bei Spar erhältlich sein – in Wien, Niederösterreich und dem nördlichen Burgenland. Aufgrund von mehreren Frosttagen im Frühjahr sind heuer leider bis zu 70 Prozent weniger Marillen erhältlich. Weiters kommen Früchte aus Tirol, der Steiermark (Kulm), dem Burgenland, dem Weinviertel, der Wachau und Oberösterreich in den Verkauf.

Spar hat zudem ein groß angelegtes Steinobstprojekt im Burgenland gestartet, um die Importe von Marillen, Pfirsichen und Nektarinen um 800 Tonnen zu reduzieren.

Marillenknödel-Automat am Marillenkirtag

Von 21. bis 24. Juli warten beim Spitzer Marillenkirtag auf Besucher unter anderem der "Marillenknödel-Automat" sowie zahlreiche Produkte der Frucht wie Marmelade, Schnaps und Kuchen. Am Sonntagnachmittag ziehen "König Marillus" und "Prinzessin Aprikosia" durch den Ort. Der Kirtag findet bereits seit 1950 am Spitzer Kirchenplatz statt und ist ein Veranstaltungs-Fixpunkt in der Wachau - neben dem Fest "Alles Marille", zu dem am vergangenen Freitag und Samstag in Krems geladen wurde.

Seit 1996 ist die "Wachauer Qualitätsmarille" eine innerhalb der EU geschützte Ursprungsbezeichnung. Mit dem Gütesiegel "Original Wachauer Marille" auf Verkaufskartons, Hinweisfahnen und Sonnenschirmen wird Konsumenten die Echtheit der Herkunft garantiert.

Kleines Marillen-Lexikon: Das müssen Sie über Marillen wissen