Hauben

Gault&Millau 2015: Absteiger und Neue

Innenansicht eines eleganten Restaurants mit Bar und gedeckten Tischen.
Im neuen Gault&Millau 2015 gibt es auch Neueinsteiger und Absteiger.
Von Anita Kattinger
24.10.14, 05:40
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Innenansicht eines eleganten Restaurants mit Bar und gedeckten Tischen.

Gastronomie, Lokal, salz & Pfeffer, Artner am Fran…
Innenansicht eines eleganten Restaurants mit Bar und gedeckten Tischen.

Café Sacher Innsbruck
Ein gedeckter Tisch in einem eleganten Restaurant.

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Ein Koch präsentiert ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem Teller.

Traube, Helmuth Gangl
Ein elegant gedeckter Tisch in einem hellen Restaurantraum.

Gastronomie, Lokal, Salz & Pfeffer, Hohensinn, 108…
Ein elegant gedeckter Tisch in einem grünen, luxuriösen Restaurant.

Anna Sacher
Ein Restaurant mit industriellem Design und gedeckten Tischen.

Heimatliebe, Salzburg
Ein elegant gedeckter Tisch in einem hellen Restaurant mit Holzboden.

Tannenhof, St. Anton am Arlberg
Drei Personen sitzen an einem Tisch in einem eleganten Restaurant.

Salz & Pfeffer Restaurant Vincent, Große Pfarrgass…
Ein Speisesaal mit gedeckten Holztischen und grauen Stühlen.

Delmor
Ein helles Restaurant mit gedeckten Tischen und modernem Design.

Dom Beisl
Einblick in ein gehobenes Restaurant mit gedeckten Tischen und Köchen in der offenen Küche.

Merkur am Hohen Markt
Zwei Köche arbeiten in einer Restaurantküche.

Kussmaul
Ein elegant gedeckter runder Tisch in einem formellen Speisesaal.

Schlossstern Velden
Ein Innenraum mit Tischen, Stühlen, einer Aufschnittmaschine und einer skulpturalen Holzinstallation an der Decke.

Brandtners Paradoxon
Ein elegantes Restaurant mit Marmorsäulen, dekorativen Lampen und Blumenarrangements.

Park Hyatt
Ein helles Restaurant mit gedeckten Tischen und weißen Stühlen.

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Ein Mann in einem karierten Hemd lehnt an einem Tisch mit einem Glas Wein.

Oliver Wiegand, Wiegand am Friedrichshof
Ein elegantes Restaurant mit Tischen, Stühlen und Pflanzen in einem Wintergarten.

Clementine im Glashaus
Einladender Außenbereich eines Restaurants mit Holztischen und Pflanzen.

Freiwild Facebook.jpg
Ein elegantes Restaurant mit Tischen, Stühlen und einem schwarzen Bösendorfer-Flügel.

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Innenansicht eines modernen Restaurants mit Tischen und Stühlen.

El Gaucho
Gault&Millau 2015: Absteiger und Neue

Labstelle
Ein Barkeeper arbeitet hinter einer Bar in einem farbenfrohen Restaurant.

Lokaltip, Salz & Pfeffer, Mercado, Stubenring 18…
Einblick in ein japanisches Restaurant mit Gästen und floraler Dekoration.

Salz & Pfeffer Sakai , Florianigasse 36…
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