Freistädter Rotschopf | Freistädter Bier, Mühlviertel, Oberösterreich

Craftbiere – also handwerklich hergestellte – Biere bilden immer mehr einen Gegenpol zu industrieller Massenware. Hier ein kupferfarbenes, mittelkräftiges, zart malziges Bier, das zum Steak genauso wie zu schokoladigen Desserts passt. Wer den Rotschopf verkosten möchte, hat heute, Samstag, von 13 bis 23.30 Uhr Gelegenheit dazu: beim Craftbierfest in der Anker Expedithalle am Laaer Berg, mit 70 Brauereien aus 11 Ländern (www.craftbierfest.at).

Kiste mit 20 Flaschen à 0,33 l: 22,06 €, Einzelflasche 1,10 € bei Ammersin, www.ammersin.at

Trinktemperatur: 10°C Alkohol: 5,6 % vol