Der aromatisierte Wein ist unten im Gefäß. Auf die Feuerzange oben drüber kommt der mit Rum getränkte Zuckerhut (beides im Bild von Wiener Zucker). Der wird angezündet

© CARLETTO PHOTOGRAPHY/Wiener Zucker

Leben Essen & Trinken
12/23/2020

Spiel mit dem Feuer: So wird die Feuerzangenbowle perfekt

Das Getränk ist vor Weihnachten und zu Silvester Kult. Aber Vorsicht: Der Schnaps sollte niemals direkt in den Wein. Sonst droht Ungemach.

von Daniel Voglhuber

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