© Belvedere Johannes Stoll

freizeit Essen & Trinken
01/23/2020

Neues Restaurant: ÖBB-Caterer Donhauser eröffnet Lucy im Belvedere

Die Gastronomiegruppe von Josef Donhauser eröffnet im Belvedere 21 eine Tagesbar mit Abendbetrieb.

von Anita Kattinger

Burger mit Pulled Pork, üppig gefüllte Sandwiches mit Pastrami, Kalbsschnitzerl und Suppen im Rexglas: Die Speisekarte der neuen Bar Lucy im Belevedere 21 wird wohl ziemlich genau den Mainstream-Geschmack treffen. Ab Februar soll auch Frühstück à la carte (Sonntag 9 bis 14 Uhr) angeboten werden.

Im Design von Gregor Eichinger, inspiriert vom Architekten Karl Schwanzer ist die Tagesbar mit Abendbetrieb der zweiten Frau von Fritz Wotruba, Lucy Wotruba, gewidmet: In den nächsten Wochen steht den Gästen nur ein kleiner Auszug der zukünftigen Speisekarte zur Verfügung.

Mit offiziellem Start im März 2020 wird das Gastronomieangebot erweitert. Der Belvedere Burger mit Pulled Pork, Cole Slaw, Kansas BBQ Sauce und Steak Fries kommt auf 14,50 Euro, das Sandwich mit Pastrami, Krautsalat, Emmentaler Käse und Thousand Island Dressing auf 9,50 Euro, das Kalbsschnitzel mit Wiener Erdäpfelsalat kostet 18,50 Euro.

Das kleine Schwechater kommt auf 4,10 Euro, der Weiße Spritzer auf 3,70 Euro: Trend-Cocktails wie Negroni, Gin Basil Smash oder Moscow Mule kommen auf 12 Euro.

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Sonnenhungrige dürfen sich auf das Frühjahr freuen: Ab April wird die Bar nämlich einen Garten für die Gäste eröffnen. Weiters in Planung sind Afterworkparty's sowie eine Wein & Spirituosenverkostung mit internationalen Partnern.

Die DoN group von Josef Donhauer ist neuer Kulinarikpartner des Belvedere und übernahm die Lokale an allen drei Standorten des Museums: seit 3. Dezember das Schlosscafé im Oberen Belvedere, die eben neueröffnete Lucy Bar im Erdgeschoss des Belvedere 21 Ende 2020 soll zudem ein neues Restaurant im unteren Belvedere folgen.

Quereinsteiger in der Gastrobranche ist das Cateringunternehmen definitiv nicht: DoN führt eigene Restaurants und Cafés in ganz Österreich, u.a. das Anton-Restaurant & Bar, Restaurant Seegrube, Bruckner’s im Brucknerhaus Linz, Subway, Fat Monk sowie das Café Volksgarten.

Ausbau des Eventcaterings geplant

Die DoN group betreibt im Industriezentrum Niederösterreich Süd eine Großküche und möchte die neue Wiener Präsenz als Cateringpartner des Belvederes für den weiteren Ausbau des Eventcatering-Geschäfts nutzen. Neben den Gästen der ÖBB-Fernverkehrszüge bewirtet die DoN group Gäste der iranischen Privat-Bahn FADAK und des Flughafen Linz.

"Unserer Markteinschätzung nach wird dieser Kuchen weiter wachsen, weil neben der digitalen Kommunikation der Trend nach Informationsvermittlung in Form von Gemeinschaftserlebnissen auf Live-Veranstaltungen weiter zunehmen wird", erklärt Josef Donhauser, CEO der DoN group.

Info: Lucy Bar, Belvedere 21, Arsenalstraße 1, 1030 Wien, Öffnungszeiten von 7.1. bis 29.2.: Dienstag bis Mittwoch, Samstag bis Sonntag 11 bis 18 Uhr, Donnerstag bis Freitag 11 bis 21 Uhr, montags nur an Feiertagen geöffnet, ab 1. März: Montag bis Freitag 11 bis 23 Uhr, Samstag bis Sonntag 11 bis 18 Uhr, Reservierungen unter: hello@lucybar.at, +43 (0) 664 800 22 10 59

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