© Kurier/Gilbert Novy
Fruchtiger Cocktail für Erwachsene: So geht die Sexy Colada
Ein Klassiker, aufgepeppt: Kleinod Prunkstück-Barkeeper Jamil El Azim zeigt uns, wie eine Piña Colada auch schmecken kann.
SEXY COLADA, ZUTATEN:
4 cl Gosling’s Rum
2 cl Wray & Nephew Rum
3 cl Limettensaft
2 cl Kokosmark
3 cl Ananassaft
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten mit viel Eis in einen Shaker und schütteln
2. In ein Highball-Glas abseihen und mit Ananas-Stücken servieren
Auf ein Neues! Diese Erwachsenen-Version einer Piña Colada modernisiert einen altgedienten Klassiker. Gut im Urlaub zu genießen, aber nicht nur!
JAMIL EL AZIM
Der 42-jährige Barkeeper arbeitete vor Wien zehn Jahre lang in Barcelona. Nach Planters, Albertina Passage und fünf Jahre als Barchef in der Roberto American Bar mixt er nun im Kleinod Prunkstück, zu dem auch das Original Kleinod und der Kleinod Stadtgarten gehören.
Kleinod Prunkstück, Bäckerstraße 4, 1010 Wien www.kleinod-prunkstueck.wien
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