© Kurier/Gerhard Deutsch

freizeit Essen & Trinken
01/19/2021

Cocktail der Woche: MH Collins

Die besten Barkeeper Österreichs präsentieren der "freizeit" ihre besten Drinks. Der Cocktail dieser Woche kommt von Isabella Lombardo aus der Lvdwig Bar.

von Andreas Bovelino

ZUTATEN:
4 cl Tanqueray Gin
2 cl Grüner-Veltliner-Sirup*
2 cl Zitronensaft
1 Dash Angostura
Soda
* Grünen Veltliner und Zucker im Verhältnis 1:1 zu Sirup verkochen

ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten außer Soda gut auf Eis schütteln.
2. Im Longdrink-Glas mit Soda aufgießen, mit (vergoldeten) Rosinen am Spieß garnieren.

Spritzerparty? MH, die Initialen eines beliebten Wiener Ex-Bürgermeisters, stehen für den Veltliner-Twist, der diesen Tom Collins zu etwas Besonderem macht.

Isabella Lombardo
Die „Barfrau des Jahres 2021“  hat auch schon das „Diplomatico World Tournament“ gewonnen.  Derzeit leitet sie das LVDWIG, die stylishe Bar im Hotel Beethoven, Papagenogasse 6, 1060 Wien. Ihre Cocktails gibt’s natürlich auch online: www.lvdwig.bar

eine Newsletter Anmeldung Platzhalter.

Wir würden hier gerne eine Newsletter Anmeldung zeigen. Leider haben Sie uns hierfür keine Zustimmung gegeben. Wenn Sie diesen anzeigen wollen, stimmen sie bitte Piano Software Inc. zu.

Jederzeit und überall top-informiert

Uneingeschränkten Zugang zu allen digitalen Inhalten von KURIER sichern: Plus Inhalte, ePaper, Online-Magazine und mehr. Jetzt KURIER Digital-Abo testen.