KI trifft Vier-Hauben-Koch: Wer siegt beim Kochduell?

Klemens Schraml
Klemens Schramls Kreativität gegen die kulinarische Datensammlung der Welt: Eine köstliches Duell (fast) auf Augenhöhe.

Dienstag, 18 Uhr. Zwei ungleiche Gegner stehen sich gegenüber. Nein, nicht Österreich und die Niederlande. KI-emens (Klemens) Schraml und eine kostenpflichtige ChatGPT-Version, also Künstliche Intelligenz (KI) treten gegeneinander an. 

Als Stadion dienten Arena und Innenhof des Zirkus des Wissens und von Schloss Auhof in der Johannes-Kepler-Universität. Alles ist angerichtet für ein großes Duell. Das erste dieser Art weltweit - zumindest, wusste die KI nichts Gegenteiliges zu berichten.

Auf der einen Seite Klemens Schraml. Der Koch aus Großraming, der als Gasthaus-Bub schon mit sieben Jahren seinen ersten Schweinsbraten gekocht hat - samt Knödel. 

Duell der Weltenbummler

Und der später selbst die Welt bereist hat, um sein kulinarisches Spektrum zu erweitern und zu perfektionieren, ehe er, mit einem Michelin-Stern im Gepäck, 2018 ins kleine Großraming im Bezirk Steyr-Land zurückkehrte. Dort reüssiert er in seinem Lokal Rau - Nature-based Cuisine, derzeit mit 4-Hauben ausgezeichnet.

Auf der anderen Seite: Das Wissen der Welt. Eine KI, die auf alle Daten, Rezepte und kulinarische Abhandlungen und herausragende Beschreibungen zugreifen kann. Und die auf Nachfrage klarstellte: "Ich bin hier, um die kulinarische Welt zu revolutionieren." 

KI trifft Vier-Hauben-Koch: Wer siegt beim Kochduell?

Die KI spricht: "Ich bin hier, um die Kulinarik zu revolutionieren."

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