Neuer Pächter für Robinson-Buffet in St. Pölten gefunden
Trotz traumhafter Lage herrschte nun mehrere Jahre Stille im Robinson-Buffet an der Traisen (Mehr dazu: Warum Lokal in bester Lage der Verfall droht). Das soll sich jetzt ändern, denn die Stadt St. Pölten konnte sich mit Ricardo Zanot als neuen Pächter für das Lokal einigen.
Wirt ist kein Unbekannter
Der Neo-Wirt ist in der Landeshauptstadt kein Unbekannter. Bereits vor Jahren war Ricardo Zanot am Sommerfestival am Rathausplatz mit einem eigenem Stand vertreten. Seine Catering-Produkte sind in St. Pölten bei vielen Feiern und Eröffnungen zu finden.
Dem ehemaligen Robinson-Buffet wird damit neues Leben eingehaucht. "Hier haben wir 150.000 Euro in die Revitalisierung gesteckt, um für alle Erholungssuchenden neben unserem neuen Abenteuerspielplatz und direkt an der schönen Traisenpromenade einen gemütlichen Treffpunkt zur Stärkung zu schaffen", hält Bürgermeister Matthias Stadler (SPÖ) fest.
Outdoor-Wohnzimmer
Betreiber Ricardo Zanot sieht das ähnlich: "Wir wollen ein zweites Outdoor-Wohnzimmer sein, mit regionalen und ausgewählten Produkten, jedoch kein klassischer Imbiss mit Fritteuse." Direkt neben dem Lokal mit Selbstbedienung und derzeit 50 überdachten Sitzplätzen wurde auch eine neue WC-Anlage für alle Radfahrer und Spaziergänger installiert.
Ricardo Zanot (Bildmitte), auch "Ananas-Boss" genannt, bekam im Zuge der Eröffnung von Bürgermeister Matthias Stadler auch ein passendes Geschenk überreicht.
Im Zuge einer Eröffnungsfeier wurde das neue "Robinson's" Ende April eingeweiht, der reguläre Betrieb startet mit 4. Mai. Geöffnet ist vorerst von Donnerstag bis Montag, jeweils von 14 bis 22 Uhr.
Mögliche Zusammenarbeit mit Sportverein
Zum Start finden sich auf der Karte Wein, Bier und Traubensäfte aus der Region sowie italienischer Kaffee und unterschiedliche Fruchtsäfte, ebenso wie frische Feuerflecken oder Leberkäse vom heimischen Fleischer.
Auch mit den ansässigen Disc-Golf-Spielern wurden bereits Gespräche geführt. Das "Robinson's" könnte künftig am Standort auch "Drehscheibe" für den Verein und sein: So könnten hier auch bald die Sportgeräte ausgeliehen oder erworben werden. "Auch einzelne musikalische Abende mit Grillerei sind geplant", sagt Zanot.
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