Silvia Schneider kocht nächste Woche in Krems auf
© ORF/ORF/Lura Media/Simeon Baker
Die Moderatorin macht Halt am Genussmarkt, bei Gastronomen in der Stadt und in den Kremser Weinbergen.
In der ORF-Serie „Silvia kocht“ begibt sich Silvia Schneider jeden Freitag auf kulinarische Reisen durch Österreich. Nächste Woche macht die TV-Köchin dafür Halt an der Donau.
Vom Genussmarkt auf den Teller
Ihr Besuch in Krems beginnt dabei mit einem Spaziergang über den Genussmarkt. Dort besorgt die Moderatorin alle Zutaten fürs gemeinsame Kochen mit "Marktspiel"-Küchenchef Alexander Hammerl.
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"Marktspiel"-Chef Otto Raimitz mit Silvia Schneider.
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Serviert wird gebratener Zander in Paradeiser-Basilikum Nage mit saisonalem Gemüse.
Auf ihrer Tour durch die „Süßeste Stadt Österreichs“ - wie sich Krems seit dem Vorjahr nennen darf - darf demnach auch ein Besuch in der Konditorei Hagmann nicht fehlen. Gemeinsam mit dem Chef Thomas Hagmann werden dort Mozartknödel gedreht und auf Kirschsauce serviert. Auch das eine oder andere Küchengeheimnis soll dabei gelüftet werden, so der ORF.
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Silvia Schneider mit Thomas Hagmann.
Auf dem Kremser Wachtberg erfährt Schneider noch Interessantes über die Donaustadt von "Austrian Guide" Christine Emberger, wie das Kremser Stadtmarketing mitteilte. Die Sendung wird am 22. April um 14 Uhr auf ORF2 ausgestrahlt.
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