Anita Kattinger

Leidenschaftliche Esserin. Mittelmäßige Köchin. Biertrinkerin und Flexitarierin. Braucht Schokolade, gute Bücher und die Stadt zum Überleben. Versucht die Welt zu verbessern, zuerst als Innenpolitik-Redakteurin, jetzt im Genuss-Ressort.

Alle Artikel von diesem Autor

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Ein angeschnittener Rhabarberkuchen auf einem Glasteller, mit Puderzucker bestäubt.

Kulinarik

Tipps vom Profi: So gelingt der perfekte Rhabarber-Kuchen

Eine Hand hält ein Bündel goldener Strohhalme.

Natur & Nachhaltigkeit

Dieser Bauer stellt Strohhalme wie vor 150 Jahren her

Ein elegant gedeckter Tisch in einem modernen Restaurant mit tropischen Pflanzen.

Wien

Italien - Feeling: Bar Campari in Wien vergrößert sich

In der „Vollpension“ wählt ein Kunde Kuchen aus der Auslage, bedient von zwei freundlichen Verkäuferinnen.

Wien

Die weltweit erste Backschule für Omas eröffnete in Wien

Ein „Infarm“-Schrank mit verschiedenen Kräutern in einem IKEA-Restaurant.

Natur & Nachhaltigkeit

Natürliche Experimente

Ein Mann im weißen Kittel hält eine Schale mit frischen Sprossen in einem Gewächshaus.

Kulinarik

Erbsen, die ohne Sonnenlicht wachsen: Ein vertikaler Vitamin-Cocktail

Eine Frau im Sommerkleid sitzt auf einer orangefarbenen Vespa und hält ein Weinglas in der Hand.

Steiermark

Steirische Weinstraße: Eröffnung der Pop-up-Bar Aperitivo

Ein Restaurant mit Tischen und Bänken bietet einen Panoramablick auf die Stadt.

Kulinarik

4 neue Gastro-Projekte, die Lust auf einen Spaziergang auf dem Land machen

Ein beleuchtetes „Aperol Spritz“-Schild steht vor einer belebten Bar im Freien.

Wien

Die Piazza Aperol am Wiener Rathaus ist eröffnet und wartet auf Besucher

Ein Mann in Tracht trägt einen Korb voller Holunderblüten auf einer Wiese.

Kulinarik

Echtes Mädelsüß und Silberweide: Das Waldbier 2022

Ein Mann in Kochkleidung und eine Frau stehen vor einem Regal mit Weinflaschen.

Kulinarik

Das österreichische Steiereck steht auf der Liste der 15 besten Restaurants der Welt

Kulinarik

Welcher Wein passt perfekt zur Grillparty?

Eine Gruppe von Freunden genießt ein Abendessen im Freien in einem Weinberg.

Kulinarik

Die 5 schönsten Heurigen für Gourmets

Ein DJ bedient ein Mischpult vor einem verschwommenen Publikum.

Gesundheit

Mit Affenpocken infiziert: Auf Party getanzt, aber kein Sex

In einem Impfzentrum warten Menschen auf ihre COVID-19-Impfung.

Gesundheit

Vierter Stich: Kann man sich überimpfen?

Ein Mann und eine Frau sitzen auf einem Feld mit Tomatenpflanzen.

Essen & Trinken

Erich Stekovics: "Im Seewinkel in 15 Jahren so heiß wie in Indien"

Ernte

Erich Stekovics: "Im Seewinkel in 15 Jahren so heiß wie in Indien"

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