5 Gründe warum Ananas so gesund ist und man mehr von ihr essen sollte
Die Ananas ist gern gesehener Gast auf Obsttellern. Ihr stacheliges Äußeres und ihr süßes Innenleben sollten aber nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Frucht aus Amerika äußerst gesund ist und voller wertvoller Nährstoffe steckt. So hilft sie auch, bei einer Erkältung schnell wieder fit zu werden.
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5 Gründe warum wir Ananas so gesund ist
Abgesehen von ihrem süßen tropischen Geschmack sollte die Ananas auch wegen ihrer positiven Effekte auf den Körper einen Platz im Ernährungsplan der meisten Menschen finden. So sind diese Effekte nachgewiesen:
- Ananas stärkt das Immunsystem und die Regeneration des Körpers
- Ananas sorgt für schönere Haut
- Ananas ist gut für die Augen
- Ananas ist gleichzeitig kalorienarm und reich an Mineralstoffen
- Ananas wirkt entzündungshemmend
1. Ananas stärkt mit Vitamin C das Immunsystem und fördert Heilung
Die Südfrucht hat mit 20 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Frucht – das entspricht etwa einem Fünftel des Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Das Vitamin stärkt nicht nur das Immunsystem.
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Es wirkt auch zellschützend und fördert die Wundheilung und Narbenbildung. Mit Vitamin C nimmt der Körper auch bis zu vier Mal so viel Eisen aus der Nahrung auf.
2. Das Mangan der Ananas sorgt für schöne Haut
Die Tropenfrucht liefert viel Mangan. Zusammen mit Vitamin C ist das Spurenelement für die Kollagenbildung in der Haut verantwortlich.
Kollagen, ein wichtiges Strukturprotein der Haut, sorgt dafür, dass das Bindegewebe gestützt wird und erhält die Haut jung, glatt und straff. Außerdem schützt Mangan die Haut vor schädlichem UV-Licht – gerade wenn man viel Zeit draußen verbringt, sollte man also ruhig öfter zu erfrischenden Ananasscheiben greifen.
3. Ananas ist gut für die Augen
Die Ananas liefert wertvolles Beta-Carotin, das vom Körper zu Vitamin A verarbeitet wird. Vitamin A wirkt entzündungshemmend und schützt die Zellen vor freien Radikalen. Für die Augen ist das Vitamin relevant, weil es an regenerativen Stoffwechselprozessen beteiligt ist.
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4. Ananas ist gleichzeitig kalorienarm und reich an Mineralstoffen
Die Ananas enthält pro 100 Gramm 55 Kilokalorien. Damit hat sie (wie die meisten Obstsorten) wenig Kalorien. Darüber hinaus finden sich in den gesunden Früchten viele Mineralstoffe und Spurenelemente wie:
- Kalzium (wichtig für Knochen)
- Kalium
- Magnesium
- Eisen (wichtig für Blutbildung)
- Phosphor
- Zink
5. Ananas wirkt entzündungshemmend
Ananassaft gilt als natürliches Hausmittel gegen Husten. Der Saft soll dabei bis zu fünf Mal effektiver als Hustensaft sein. Verantwortlich für die heilende Wirkung ist Bromelain, ein Enzym mit entzündungshemmenden und schleimlösenden Eigenschaften.
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Die Ananas enthält reichlich davon. Der Fruchtsaft wirkt daher nicht nur schleimlösend, er lindert auch Halsschmerzen und Hustenanfälle.