Zagreb vor Wien: „Beste Fisch von Welt“

Adria-Tief hin oder her: In der Fischhalle auf dem Dolac ist vormittags immer das Licht an
Uwe Mauch

Uwe Mauch

In der kroatischen Hauptstadt gibt es auf den Märkten die frischeren Fische.

von Mag. Uwe Mauch

über Zagreb

Klar ist mir meine erste Heimat (Wien) näher als meine zweite (Zagreb), aber: In der kroatischen Hauptstadt gibt es auf den Märkten und in den kleinen Läden die frischeren Fische. Unsere Fischverkäuferin weiß, wie sie uns fangen kann: „Heute Nacht sind die Goldbrassen noch in der Adria geschwommen.“ Dabei muss sie uns gar nicht fangen. Samstags steht oft Fisch auf dem Speiseplan. „Beste Fisch von Welt“, wie unser Nachbar, der austrokroatische Fußballpensionär Otto Baric, stolz zu sagen pflegt.

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