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25.09.2014

Gegenbauer: Gut schmecken in Favoriten 2

Mitten in Favoriten: Die Chemikerin Angela Fleischer hat ganze Arbeit geleistet.

Mag. Uwe Mauch | über das Wiener Bier

Hereinspaziert, mitten in Favoriten! In der Essigmanufaktur Gegenbauer ist man der Tradition treu geblieben. Setzt den Essig weiterhin in der Waldgasse in Wien 10 an. Dafür überrascht der kleine Betrieb jedes Mal aufs Neue mit Innovationen: War es bei meinem letzten Besuch Essig aus Urkorn, ist es dieses Mal Bier aus Urkorn. Die Chemikerin Angela Fleischer hat ganze Arbeit geleistet. Ihr Wiener Bier wird frisch gezapft am Freitag und Samstag im Rahmen des Festivals Mitten in Favoriten!