Festmahl

Weihnachtsessen auf der ganzen Welt

Ein Teller mit glasierten Rippchen, garniert mit Petersilie.
An Heiligabend grillen die Australier, die Deutschen tischen Bratwürstel auf und die Engländer essen Christmas Pudding.
Von Sandra Lumetsberger und Anita Kattinger
16.12.14, 07:00
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Ein Teller mit glasierten Rippchen, garniert mit Petersilie.

Kleine Küchlein, verpackt in grünen Blättern, liegen auf einem Tablett.

Ein gebratener Truthahn liegt auf einem silbernen Serviertablett.

Truthahn
Ein Topf mit kochendem Obst, darunter Mandarinen, Weintrauben und Pflaumen.

Ponche, Mexiko
Ein Teller mit quadratischen Stücken eines hellbraunen Kuchens.

Geschnittene Bananenblüten in einer Schüssel.

Mattak, Grönland, Walhaut
Ein Weihnachtspudding mit weißer Soße und Stechpalmenbeeren auf einem roten Teller.

Photo of a steamed Christmas pudding with cream an…
Ein mit Schokolade überzogener Bûche de Noël, garniert mit einer roten Weihnachtssternblüte.

Bouche de noel, Frankreich
Ein Holztablett mit verschiedenen Biersorten in tulpenförmigen Gläsern.

Bier
Ein Teller mit Blutwurst, Kartoffelpüree und Rotkohl auf einem Holztisch.

Luxemburg Blutwurst
Gefüllte, goldbraune Teigbällchen mit Erdbeersauce in einer Pappschale.

Æbleskiver, Dänemark
Zwei küchenfertige Fische liegen mit Zitronenscheiben auf Alufolie.

Nahaufnahme von dünn geschnittenem, gebratenem Fleisch mit Kruste.

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Ein Schüssel mit Rote-Bete-Salat, ein Glas eingelegter Hering und ein Fleischgericht stehen auf dem Tisch.

Rosolli, Finland
Ein Teller Borschtsch mit Brot und einem Löffel auf einem Tisch.

Borschtsch.jpg
Ein gebratener Vogel liegt auf einer ovalen Platte mit Blumenmuster.

…
Auf einem Teller liegen Würstchen, Kartoffelsalat und ein gemischter Salat.

Deutschland, Weihnachtsessen, Bratwürstel
Eine Pfanne mit Suppe steht auf einem Tisch neben einer Flasche Château Cazebonne Wein.

Fondue
Ein angeschnittener, mit Puderzucker bestäubter Pandoro auf einem Teller.

Panettone/Pandoro
Ein Stück weißer Nougat mit Mandeln und Pistazien liegt auf einem Stapel Nougatstücke.

Torrone slices with decoration asw closeup on a wh
Nahaufnahme eines Auflaufs mit Fisch, Brokkoli und Käsesauce.

Bacalhau
Ein Backblech voller mit Puderzucker bestäubter Weihnachtsplätzchen.

Eine Auswahl verschiedener Kekse und Gebäckstücke auf einem Teller.

Kahk, Kekse
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