Das sind die Eissorten 2015
Im letzten Jahr waren Beeren in allen Variationen die Sorte des Jahres. In der heurigen Saison zelebrieren wir Schokolade- und Zitrus-Eis in allen Variationen. Der Eissalon am Schwedenplatz setzt auf Blutorange, Zanoni auf Limonen-Eis. Landesweit gibt es noch 300 Eis-Erzeuger, die ihr selbst kreiertes und handwerklich erzeugtes Speiseeis anbieten.
Die KURIER-Redaktion hat gewählt – das sind unsere liebsten Eissalons:
GelateriaValentino
Eine Frau mit Kind vor der Konditorei Gregors, während andere Gäste draußen sitzen.
Die Gelateria Salvo mit Eiswerbung an der Fassade.
Eisgreißler
Ein belebtes Straßencafé mit Gästen unter einem Sonnenschirm.
Menschen sitzen vor der „Gelateria Hoher Markt“ unter Sonnenschirmen.
Menschen sitzen und gehen vor dem „Eissalon Am Schwedenplatz“.
"Tichy"-Eis
Bortolotti Baumgasse
Bortolotti Gänsehaufl
Polly's
Daniel
Ein Eis Salon „De Rocco Gelateria“ mit gelb-weiß gestreifter Markise und orangefarbenen Stühlen davor.
Enrico
Zwei Aktionswochen sollen die Kundschaft anlocken: Die erste Eiswoche findet vom 13. bis 19. April statt und widmet sich der beliebtesten Eissorte der Österreicher: dem Schokoladeeis. Zwischen 15. und 21. Juni dreht sich in den Eissalons dann alles um die Zitrusfrüchte.
Am „Tag des handwerklich erzeugten Speiseeises“, dem 24. März, rücken europaweit die handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in den Mittelpunkt. Speziell an diesem Tag wird in zahlreichen europäischen Eissalons die Kreation „Österreichische Schokolade“ angeboten. Diese Sorte besteht aus dunklem Schokoladeeis mit Marillenmarmelade. „Es freut mich, dass heuer eine österreichische Kreation speziell für diesen Tag ausgewählt wurde“, so Silvio Molin, Obmann der Berufsgruppe der Eissalons und Chef vom Eissalon am Schwedenplatz.
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