Alexander Lengyel und seine Partnerin Julia Krawczyk setzen für ihre Nigiris, Makis und Uramakis (Reis außen) auf Radicchio, Vogerlsalat, Papaya, Yacón oder Mango.

© Anita Kattinger

Vegan
01/21/2015

Neues Restaurant: Sushi ohne Fisch

Zwei Quereinsteiger ziehen in der Neubaugasse ein veganes Sushi-Restaurant auf.

von Anita Kattinger

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