Wein der Woche

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Die „ Domäne Wachau“ ist vielleicht die beste Genossenschaft der Welt, auf jeden Fall aber eine der international erfolgreichsten. Neuburger, eine fast vergessene Rebsorte, hat sich in der Wachau schon immer wohl gefühlt. Sie setzt mehr auf Understatement als auf laute Frucht, ergibt aber nach einigen Jahren Reifezeit hochelegante Weine. 10,50 € ab Hof, www.domaene-wachau.at

Lagerung: bis 2018

Trinktemperatur: 10-12°C

Alkohol: 13% vol