Top 5: Vegane Restaurants

Shiki
Fastenzeit! Vegan (ganz ohne Tier) zu essen, war einer der großen Trends 2014. Die besten Lokale:

1. DELI BLUEM
Sympathisches Tageslokal mit frischer Optik und kochendem Kollektiv. Man holt sich das Essen von der Theke, zahlt nach Menge. Kochkurse gibt’s auch.
Wien 8, Hamerlingpl. 2, ☎ 01/890 04 49, Mo-Fr 8-19, Sa, So, Fei 9-18, www.delibluem.com

2. SHIKI
Okay, der neue Top-Asiate ist alles andere als ein klassisches Vegan-Lokal. Aber es gibt hier nicht weniger als neun vegane Gänge – damit kommt man gut durch.
Wien 1, Krugerstr. 3, ☎ 01/512 73 97, Di-Sa 12-24, www.shiki.at

3. VEGANISTA
Mit zwei Jahren Erfolgsgeschichte fast schon ein „Oldie“, seit kurzem gibt’s eine zweite Filiale. Eines der besten Eis-Geschäfte des Landes, auch im Winter.
Wien 5, Margaretenstr. 51, ☎ 0664/594 00 01, Mo-Fr 14-19, Sa, So 12-19, www.veganista.at

4. PIRATA
Neues veganes Sushi-Projekt. Sushi ohne Fisch? Ja, hier werden Gemüse und exotische Früchte zu farbenfroh-köstlichen Toppings, fantastische Optik!
Wien 7, Neubaug. 80, ☎ 01/522 65 84, Mo-Sa 11-14, www.pirata-sushi.com

5. SWING KITCHEN
Viel diskutierte und gut besuchte funkelnagelneue Veggie-Burgerei. Das Ziel war, möglichst nah am Fleisch-Original zu sein, Soja macht’s möglich.
Wien 7, Schottenfeldg. 3, Mo-Sa 11-22 Uhr, www.swingkitchen.com

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